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看完本文，輕松掌握小型釀酒設(shè)備清洗技能！
閱讀：52 發(fā)布時(shí)間：2021-12-18很多愛喝酒的朋友們都會(huì)選擇在家里置購一臺(tái)小型釀酒設(shè)備進(jìn)行釀酒，該設(shè)備性能優(yōu)良，結(jié)構(gòu)簡單且易于操作，深受大眾喜愛。那么大家對(duì)該設(shè)備有多少的了解呢？在日常使用中有沒有注重設(shè)備的清洗維護(hù)工作呢？要知道如果長時(shí)間不對(duì)小型釀酒設(shè)備進(jìn)行清洗的話，就會(huì)造成對(duì)設(shè)備的損壞，那么，接下來就為大家介紹一下釀酒設(shè)備的清洗方法。
清洗小型釀酒設(shè)備步驟方法：
1、小型釀酒設(shè)備安裝好后，用自來水沖洗糖化鍋、濾池、沉淀池。漂洗發(fā)酵罐時(shí)，將水管接在發(fā)酵罐排氣閥上，打開排氣閥，沖洗10分鐘。
2、進(jìn)行氫氧化鈉清洗。在糖化鍋中加入200L左右的自來水，然后加入3%量的氫氧化鈉片劑，然后加熱至80-500℃度。通過粉碎攪拌器、過濾片和飲料泵的輸送，實(shí)現(xiàn)對(duì)粉碎鍋和過濾罐的堿液沖洗。飲料泵到熱交換器到發(fā)酵罐排水閥的管道連接起來，將氫氧化鈉泵入發(fā)酵罐，飲料泵將發(fā)酵罐中的堿液通過廢液管和排氣管循環(huán)，堿洗20分鐘后，通過排水管泵入下一個(gè)發(fā)酵罐，發(fā)酵罐堿液清洗后，可將堿液放入儲(chǔ)罐或稀釋后排空。清洗其他發(fā)酵罐時(shí)，如果堿液溫度下降，可將堿液回收到搗漿鍋中，重新加熱后再清洗。
3、用熱水清洗。在小型釀酒設(shè)備搗漿鍋中加入足夠的自來水，加熱到90-100度。通過糖化攪拌機(jī)、濾刀、飲料泵的輸送，實(shí)現(xiàn)對(duì)糖化鍋、濾池、沉淀池的堿洗。沖洗死角，需要人工沖洗。
4、發(fā)酵罐用熱水清洗時(shí)，先將飲料泵到換熱器的管路鏈接到發(fā)酵罐排氣閥，打開發(fā)酵罐的排污閥，沖洗5分鐘。然后使用小型釀酒設(shè)備前再用自來水清洗一遍即可?！揪唧w可參考《有了這幾個(gè)關(guān)鍵步驟，你還愁不會(huì)使用小型釀酒設(shè)備嗎？》的相關(guān)內(nèi)容】
以上就是今天為大家分享介紹的有關(guān)于清洗小型釀酒設(shè)備的詳細(xì)步驟方法，現(xiàn)在大家是否已經(jīng)對(duì)以上問題有了全面的了解與認(rèn)識(shí)了呢？由于文章篇幅局限問題，今天的分享介紹到這里就全部結(jié)束了，如果大家還有疑惑的地方想要了解，歡迎大家在線咨詢。