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想必大家都知道，白酒釀酒設(shè)備操作簡(jiǎn)單，沒(méi)有復(fù)雜的流程，非常易學(xué)，效率也比較高；不僅滿足了客戶的需求。小型白酒釀酒設(shè)備每3年可用簡(jiǎn)易設(shè)備清除水垢一次，大大降低清洗費(fèi)用和*避免人體細(xì)菌病毒污染。很多朋友對(duì)設(shè)備的殺菌工作十分感興趣，接下來(lái)就為大家詳細(xì)介紹一下如何對(duì)釀酒設(shè)備進(jìn)行殺菌操作。

 

 

★新買(mǎi)白酒釀酒設(shè)備安裝前務(wù)必要*消毒

白酒釀酒設(shè)備買(mǎi)回來(lái)之后在安裝前務(wù)必要用清水對(duì)設(shè)備進(jìn)行*的清洗消毒，保障釀酒釀酒過(guò)程的基礎(chǔ)安全性。

★釀酒設(shè)備使用前用蒸汽滅菌消毒

安裝前的一次消毒遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠，我們?cè)谑褂冒拙漆劸圃O(shè)備之前還需要做一次消毒工作，這次是用蒸汽進(jìn)行殺菌消毒，具體方法是：往鍋爐里加水至較高水位線，燒火鍋爐、酒料桶、冷卻器之間用導(dǎo)汽管連接，待水燒開(kāi)后大約半小時(shí)以后，熄火，蒸汽消毒工作完成。

★蒸酒過(guò)程中隨時(shí)觀察蒸汽柜水位

蒸酒之前應(yīng)當(dāng)將蒸汽柜內(nèi)的水加至較高水位線，并在蒸餾的過(guò)程中隨時(shí)檢查水位管中的水是否低于較低水位線，如果發(fā)現(xiàn)水位快要接近較低水位時(shí)應(yīng)當(dāng)減小火力，及時(shí)向爐中加水。

★蒸汽柜避免無(wú)水空燒

有的時(shí)候大意了，蒸汽柜的水分已經(jīng)被燒完，這個(gè)時(shí)候會(huì)出現(xiàn)無(wú)水空燒的情況，這樣不僅對(duì)白酒釀酒設(shè)備是極大地?fù)p耗，而且可能引發(fā)火災(zāi)所以，大家務(wù)必要注意這一點(diǎn)。

★蒸酒之后應(yīng)該要進(jìn)行排水排糟清洗白酒釀酒設(shè)備

要養(yǎng)成一個(gè)良好的習(xí)慣：每次蒸完酒之后要進(jìn)行排水排糟，并對(duì)白酒釀酒設(shè)備進(jìn)行及時(shí)的清洗，以免造成設(shè)備堵塞，不利于下一次使用?！揪唧w可參考《用戶須知：白酒釀酒設(shè)備在安裝時(shí)順序和使用的建議》的相關(guān)內(nèi)容】

 

對(duì)白酒釀酒設(shè)備進(jìn)行殺菌的具體方法就是以上內(nèi)容了，相信大家在仔細(xì)閱讀完本文介紹后對(duì)以上問(wèn)題有了全面的了解與認(rèn)識(shí)了，由于文章篇幅局限問(wèn)題，今天的分享介紹到這里就全部結(jié)束了，希望對(duì)大家更好地使用設(shè)備有所幫助和支持。