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如何清洗長(zhǎng)期使用的白酒釀酒設(shè)備？方法如下
閱讀：77 發(fā)布時(shí)間：2021-12-18想必大家都有所了解過(guò)，白酒釀酒設(shè)備能夠生產(chǎn)高粱酒、五糧液、米酒等不同風(fēng)味的白酒，從而滿足多樣化的生產(chǎn)需求。對(duì)于廠家來(lái)說(shuō)，不應(yīng)該只注重產(chǎn)品銷售質(zhì)量，還供應(yīng)相應(yīng)的售后服務(wù)和機(jī)器清洗教導(dǎo)，進(jìn)一步提升酒的質(zhì)量。因此，在生產(chǎn)中不只要學(xué)會(huì)準(zhǔn)確的生產(chǎn)技能，還要學(xué)會(huì)白酒釀酒設(shè)備的清洗方法，一起來(lái)了解一下吧。
白酒釀酒設(shè)備的清洗方式：
裝置前，須用清水清洗設(shè)備，以保障釀制進(jìn)程的基本穩(wěn)妥。在運(yùn)用釀酒設(shè)備之前，應(yīng)運(yùn)用蒸汽進(jìn)行滅菌消毒。具體方法是：將電熱鍋爐、料桶、冷卻器與勵(lì)磁管銜接，接通電源開(kāi)關(guān)，發(fā)生蒸汽30分鐘后關(guān)閉開(kāi)關(guān)，蒸汽消毒作業(yè)完結(jié)。
①清洗管路：一般來(lái)說(shuō)，管路洗刷的是充分發(fā)揮機(jī)械作用，以進(jìn)步洗刷作用。由于洗刷管路時(shí)，活動(dòng)狀態(tài)對(duì)洗刷作用的影響非常大，流速慢時(shí)管內(nèi)的流體易于分層，受摩擦力的作用，管道內(nèi)流體的流速自中心向邊緣呈速度梯度變化，這樣污物就難以洗掉。
②清洗熱交換器：熱交換器和管路的清洗原則上是相同的。熱交換器在正常的工作狀態(tài)下，其介質(zhì)呈紊流狀態(tài)。若用高出設(shè)計(jì)流量的清洗液進(jìn)行清洗，就可以取得杰出的清洗作用。
③白酒釀酒設(shè)備機(jī)件和機(jī)器的演洗：對(duì)于白酒釀酒設(shè)備沒(méi)有統(tǒng)一的清洗模式，可根據(jù)白酒釀酒設(shè)備清洗闡明進(jìn)行。在用熱的清洗液浸泡設(shè)備時(shí)，應(yīng)當(dāng)使罐內(nèi)堅(jiān)持正壓，以保障清洗液冷卻時(shí)外界空氣不能進(jìn)入。至于膠管的洗刷溫度和清洗時(shí)間要根據(jù)釀酒設(shè)備的技能要求確認(rèn)。一般膠管只能用堿性清洗劑清洗，氧化性的酸性清洗劑和消毒劑都會(huì)加速膠管的老化，使膠管的內(nèi)表面變得粗糙，出現(xiàn)細(xì)微的裂紋。這樣就使膠管的清洗難度加大，因此應(yīng)盡可能削減膠管的使用。【具體可參考《秋冬時(shí)節(jié)，使用白酒釀酒設(shè)備不可忽略的5大注意事項(xiàng)》的相關(guān)內(nèi)容】
好了，以上就是今天為大家分享介紹的有關(guān)于白酒釀酒設(shè)備的清洗方式，相信大家在仔細(xì)閱讀完本文分享介紹后對(duì)以上問(wèn)題有了全面的了解與認(rèn)識(shí)了，希望以上分享能夠幫助大家更好的使用設(shè)備，如有問(wèn)題歡迎大家在線咨詢客服。