微波加熱箱又稱微波加熱柜，是利用微波波導把微波導入一個體積尺寸符合微波模數(shù)的不銹鋼箱體內(nèi)部，把微波密閉在箱體里面對物料進行快速的加熱，由于箱體不吸收微波，微波在箱體內(nèi)只能進行不斷的反射，經(jīng)過多次反射后，所有的微波都會被放入箱體的物料所吸收，物料吸收完微波后，能在最短的時間內(nèi)提高物料的溫度，達到加熱升溫的效果。

微波加熱箱加熱速度非常快，根據(jù)加熱要求，可在一分數(shù)內(nèi)把物料的溫度提高100度，能達到1800度，不管物體任何形狀，由于物體的介質(zhì)內(nèi)外同時加熱，物料的內(nèi)外溫差小，加熱均勻，不會產(chǎn)生常規(guī)加熱中出現(xiàn)外焦內(nèi)生的狀況，使加熱質(zhì)量大大提高。

微波加熱設備的體積一般由應用環(huán)境決定，現(xiàn)在大部分用于加熱烘干木材的微波加熱箱長度可在2-4，寬度2，高度2.5米。如果用在其它方面，可到微波加熱設備目錄查找是否有適合的型號。