一、自動(dòng)開(kāi)門(mén)殺菌鍋特點(diǎn)：

1）、開(kāi)發(fā)的全自動(dòng)開(kāi)門(mén)技術(shù)，代替人工開(kāi)門(mén)，大大提高了殺菌效率，配合自動(dòng)輸送料裝置，使傳統(tǒng)殺菌工作升級(jí)為流水線(xiàn)作業(yè)。

2）、罐內(nèi)溫度非常穩(wěn)定，熱分布均勻，為保證更均勻傳遞熱分布，在殺菌釜內(nèi)設(shè)置七排噴嘴，噴嘴將熱水呈扇形均勻噴出，熱水噴淋系統(tǒng)使每層托盤(pán)中的物料均能均勻受熱。

3）、升溫快，由于鍋內(nèi)只有少量的循環(huán)水，并采用高效率換熱器。所以，被殺菌食品升溫速度快，可以保留食品的風(fēng)味色澤，能有效降低能源的消耗。

4）、完善的壓力控制，適合含氣包裝的殺菌。精確的壓力控制，0.005Mpa。殺菌過(guò)程中對(duì)罐內(nèi)壓力進(jìn)行校正殺菌處理，而不會(huì)使包裝或其內(nèi)容物受到破壞變形。

5）、可選測(cè)量F值的功能。

6）、殺菌鍋可配置有測(cè)量F值的功能。所有滅菌數(shù)據(jù)，包括滅菌條件、F值、時(shí)間溫度曲線(xiàn)、時(shí)間壓力曲線(xiàn)等均可通過(guò)數(shù)據(jù)處理軟件處理后予以保存打印，以便于生產(chǎn)管理。

二、噴淋式（間熱間冷）調(diào)理殺菌釜適用范圍

全功能殺菌釜適用于各類(lèi)耐高溫包裝材料：

金屬容器：馬口鐵罐、鋁罐。

玻璃瓶制品。