詳細介紹
行星攪拌炒鍋,正規(guī)行星炒鍋制造廠在川菜中不得不說的一個特色就是各種醬類的使用,如:辣椒醬、豆瓣醬、蒜蓉醬等。那這些醬料是需要使用機械設備進行加工的,因為機械設備易于操作,工作效率高,耗能低,使用壽命長,結構緊湊,維修方便等特點,是性能優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品正規(guī)行星炒鍋制造廠。
行星攪拌炒鍋適用范圍:適用于各種高粘度醬料的攪拌加熱蒸煮炒制:焙烤餡料炒制業(yè)(果醬、蓮蓉、豆沙、水果蓉、蜜餞、棗泥)、肉制品熟食加工業(yè)(鹵味、肉醬、牛肉醬、海鮮醬)調(diào)味品業(yè)(火鍋底料、方便面醬料、香其醬)、糖果業(yè)(果醬、糖料)蔬菜玉米加工業(yè)(香菇醬、辣椒醬)、酒店用品及快餐(食堂熬湯、燒菜、燉肉、熬粥)等食品加工業(yè)正規(guī)行星炒鍋制造廠。
行星攪拌炒鍋采用蒸汽(夾套加熱(蒸汽))、燃氣、電加熱導熱油、電磁加熱等多種加熱形式可供客戶選擇。 液壓翻轉式蒸汽夾層鍋:自然風加熱或鼓風機加熱,火焰大小可調(diào)。升溫快,溫度高,鍋面可達數(shù)百°,使物料通過美拉德反應*達到炸炒效果。全自動行星攪拌炒鍋燃燒充分,熱效率高、鍋體受熱均勻,與同類產(chǎn)品相比節(jié)能40%,燃燒器為環(huán)形,環(huán)繞鍋底,可使用煤氣、柴油,生物油、天然氣加熱。 行星攪拌電加熱導熱油夾層鍋:具有受熱面積大,溫度可控,受熱均勻正規(guī)行星炒鍋制造廠。
行星攪拌炒鍋該型炒鍋是在傳統(tǒng)加熱的基礎上改進加熱方式,采用電磁加熱新技術的一種新型自動化程度較高、節(jié)能環(huán)保設備。本設備的攪拌軸的提升翻轉以及炒鍋的翻轉倒料全部采用自動化控制,電磁加熱行星攪拌鍋特別適用于小批量多品種物料的互換生產(chǎn)正規(guī)行星炒鍋制造廠。
行星攪拌炒鍋本公司生產(chǎn)的行星攪拌炒鍋可以用于食堂炒菜鍋使用,因為它的工作原理與我們平時在家使用的炒鍋是一樣的,只是外觀設計不太一樣,都是為了設計應用所考慮的,大型的炒鍋能更好的提高生產(chǎn)效率,加快生產(chǎn)進程,為生產(chǎn)加工提高方便正規(guī)行星炒鍋制造廠。