詳細介紹
不銹鋼行星攪拌炒鍋,濰坊行星炒鍋*火鍋底料的制作過程中常選用一些骨湯做為炒制底料過程中要用的湯汁,這樣可以使炒制的底料味道更加鮮美,再加入一些調(diào)味品來調(diào)制口味,使其味道更加鮮美。在制作過程中可以選用我們的炒鍋設備,加快生產(chǎn),保證品質(zhì)濰坊行星炒鍋*。
不銹鋼行星攪拌炒鍋使用于高粘度食品物料預煮、配制,球形鍋體夾套加熱(蒸汽),雙速電機傳動蝸輪減速機,蝸輪減速機傳動行星攪拌頭,攪拌器采用聚四氟乙烯漿,刮邊攪拌,液壓系統(tǒng)上升攪拌機座后卸料濰坊行星炒鍋*。
不銹鋼行星攪拌炒鍋產(chǎn)品主要由鍋體組合、機座組合、攪拌系統(tǒng)、液壓系統(tǒng)、機架、電器控制等部分組成。鍋體采用SUS304不銹鋼(電磁加熱使用復合材料鍋體)制作。鍋體及機頭翻覆由液壓實現(xiàn),出料平穩(wěn)安全。攪拌部分采用行星旋轉(zhuǎn)結(jié)構(gòu)功率強大,轉(zhuǎn)速變頻可調(diào)。全自動行星攪拌炒鍋刮壁鍋鏟使用食品*耐高溫四氟材料,完美貼合鍋底平穩(wěn)均勻旋轉(zhuǎn)防止糊鍋粘鍋濰坊行星炒鍋*。
不銹鋼行星攪拌炒鍋的優(yōu)勢特點:
1、我們采用了兩項專技術在行星攪拌炒鍋的制造上,有別于其他同行的制造工藝;包括附件在內(nèi)的所有食品機械,都實現(xiàn)了標準化的設計與生產(chǎn)。行星攪拌炒鍋出廠前均要經(jīng)過4小時的試運行,合格后才能發(fā)貨出廠。
2、鍋體采用宜興北海一次沖壓成型的半球形不銹鋼鍋體,整體圓度誤差小,攪拌器與鍋體貼合度高,避免糊鍋現(xiàn)象出現(xiàn)。
3、攪拌方式采用特殊的傾斜轉(zhuǎn)動,使用行星攪拌器與鍋體充分接觸,實現(xiàn)公轉(zhuǎn)自轉(zhuǎn)的不整數(shù)轉(zhuǎn)速比,使鍋內(nèi)無攪拌死角。
4、性能穩(wěn)定,設備齒輪、軸等關鍵零件,均采用數(shù)控加工中心設備,使零部件的互換性提高。
5、使用*的轉(zhuǎn)動與密封結(jié)構(gòu),使鍋內(nèi)*,易清洗,鍋膽使用SUS304食品級不銹鋼材質(zhì),符合認證標準,食品炒制更安全。
6、采用高精度、高硬度的同步齒輪,采用20CrMnTi經(jīng)滲碳處理,磨削加工,精度達五級,齒面更耐磨。因此提高了炒鍋的使用壽命,還有效降低了噪音。
7、液壓倒料方式,實現(xiàn)自動液壓起臂,液壓翻鍋自動倒料 ,降低勞動強度。
8、采用變頻調(diào)速器,轉(zhuǎn)速可以從零到高速任意調(diào)節(jié),運行更平穩(wěn)濰坊行星炒鍋*。
不銹鋼行星攪拌炒鍋醬料的炒制過程需要以豆類食物為原料再加入一些調(diào)味品放入鍋中炒制,炒鍋的過程中可以使用我們的炒鍋設備,我們公司生產(chǎn)的炒鍋有自己*的設計,利用行星轉(zhuǎn)動的方式進行攪拌對食物進行翻炒,受熱均勻,不會粘鍋濰坊行星炒鍋*。