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浸出設(shè)備不安全為何還要用它制取食用油
閱讀:107 發(fā)布時(shí)間:2022-3-15 浸出設(shè)備制取食用油為什么常常被認(rèn)為不安全,但是很多油廠還是會(huì)用到這種設(shè)備來加工食用油,對于這個(gè)問題的答案我們先暫時(shí)放一放,先來看下浸出設(shè)備的工藝,也就是浸出法制油,因?yàn)樵摴に囆枰玫饺軇軇τ谌梭w健康來說是有危害的,一旦溶劑處理的不干凈有殘留那么就會(huì)對食用的人的健康造成危害,所以很多消費(fèi)者在購買食用油時(shí)都會(huì)看下上面的標(biāo)簽進(jìn)而選擇壓榨工藝的植物油。
但是從廠家以及浸出食用油國標(biāo)來看,只要是正規(guī)食用油廠家,取得國家質(zhì)檢報(bào)告的浸出油中是不允許有溶劑殘留的,加上如今制油技術(shù)的進(jìn)步,對于浸出設(shè)備加工的混合油在脫溶劑這塊,目前是可以*去除其中的溶劑,尤其浸出設(shè)備處理量大,殘油率低,因此對于加工大豆、米糠等油料九成以上食用油廠都會(huì)采用浸出法來進(jìn)行制取相應(yīng)的植物油。
通過上面的介紹,從消費(fèi)者來說由于不知道其具體的過程,加上過去劣質(zhì)油或不合格食用油溶劑超標(biāo),所以造成了部分消費(fèi)者的誤解,認(rèn)為壓榨油比浸出油更安全健康,這樣理解其實(shí)是不正確的,壓榨油之所以更受客戶青睞,是因?yàn)樗倪@種方式可以保留食用油的氣味滋味,油中的營養(yǎng)物質(zhì)也會(huì)得到更大的保留,至于其它方面的指標(biāo)如色澤、酸價(jià)等浸出油則更優(yōu),以上即為全文內(nèi)容,有需要浸出設(shè)備的用戶歡迎到廠考察。
但是從廠家以及浸出食用油國標(biāo)來看,只要是正規(guī)食用油廠家,取得國家質(zhì)檢報(bào)告的浸出油中是不允許有溶劑殘留的,加上如今制油技術(shù)的進(jìn)步,對于浸出設(shè)備加工的混合油在脫溶劑這塊,目前是可以*去除其中的溶劑,尤其浸出設(shè)備處理量大,殘油率低,因此對于加工大豆、米糠等油料九成以上食用油廠都會(huì)采用浸出法來進(jìn)行制取相應(yīng)的植物油。
通過上面的介紹,從消費(fèi)者來說由于不知道其具體的過程,加上過去劣質(zhì)油或不合格食用油溶劑超標(biāo),所以造成了部分消費(fèi)者的誤解,認(rèn)為壓榨油比浸出油更安全健康,這樣理解其實(shí)是不正確的,壓榨油之所以更受客戶青睞,是因?yàn)樗倪@種方式可以保留食用油的氣味滋味,油中的營養(yǎng)物質(zhì)也會(huì)得到更大的保留,至于其它方面的指標(biāo)如色澤、酸價(jià)等浸出油則更優(yōu),以上即為全文內(nèi)容,有需要浸出設(shè)備的用戶歡迎到廠考察。
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