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不銹鋼丸子機的使用方法,您會了嗎
閱讀:358 發(fā)布時間:2019-9-19
使用時本機要放置在平穩(wěn)的地方,接上電源及地線,確保安全,本機配有功率550瓦,逆時針轉向,在機后面接水管。本機使用之前要清洗干凈,本機是一種配套機械。工作方法:首先要把肉在絞肉機絞碎后(去肉根)在肉丸機內攪成肉漿,再放進成型機加工。在銅套有方有一個肉量調整開關,可調整肉丸圓度(當肉量過多時,肉丸變長,肉量過少時,肉丸變扁,肉桶內肉漿量過少時,本機不能正常工作)要在出肉丸口下面放置一個大盆,然后盛上溫水。
本機配有大中小模頭三套可調換,方法是將銅齒輪內的模頭及銅板上的滑動板取出更換。把攪好的肉漿放進肉桶后,打開在滑動板上面的水管放水(水量要小,清洗刀片),然后方可開機,開機后要把先加工出的肉丸再放進肉桶(不成型肉丸)肉丸加工完畢要把推料桿、肉桶、銅套及銅板取出清洗擦干。使用一段時間后要檢查機內面彈簧是否可用,如沒有彈力要更換新的。
不銹鋼丸子機采用連續(xù)式輸出肉丸系統(tǒng),生產(chǎn)效率高,并配有不同口徑的刀和成型器,可根據(jù)用戶要求隨意更換??芍谱鞲黝愃?、有韌性、有彈性的肉丸,肉丸成型機主要用于生產(chǎn)雞肉丸、魚丸、蝦丸、豬肉丸、牛肉丸、羊肉丸、驢肉丸、蔬菜丸、海鮮丸等產(chǎn)品。該機體積小、重量輕、噪音小,具有美觀大方,堅固耐用,操作維修方便,省電等特點。生產(chǎn)出的肉(魚)丸質量好,外觀光滑、圓度好,大小一致。