鮮玉米在乳熟期的采收時間很短，玉米采摘下來后6-10小時以內(nèi)的，時間久了，玉米會逐漸損失鮮糯玉米籽粒中諸多營養(yǎng)成分和微量元素。
而現(xiàn)在市面上的鮮糯玉米的情況是：農(nóng)民將玉米采摘下來，賣給中間商，中間商再賣給零售商，零售商再拿到各個市場上，這些流程下來至少要經(jīng)歷24小時以上。雖然玉米上還有葉子覆蓋，但是已經(jīng)不是實際意義上的“新鮮玉米”了。糖分會轉(zhuǎn)化成淀粉向果皮累積，造成甜度下降，果皮變厚，大量營養(yǎng)物質(zhì)轉(zhuǎn)化或流失，口感上不太好吃。

加工鮮食玉米加工生產(chǎn)線廠家完整的生產(chǎn)線包含有：扒皮機(jī)、玉米清洗機(jī)、玉米蒸煮機(jī)、玉米冷卻機(jī)、瀝水機(jī)、真空包裝機(jī)、高溫滅菌鍋、風(fēng)干機(jī)等等

1、扒皮機(jī)：按照型號分為兩種，大型與小型，可以根據(jù)產(chǎn)量進(jìn)行選擇

2、玉米清洗機(jī)：主要是對扒皮之后玉米表面的胡須及蟲子進(jìn)行清洗作業(yè)有效清潔玉米

3、玉米漂燙機(jī)：對玉米進(jìn)行漂燙定色作業(yè)，漂燙機(jī)用于殺菌前的蒸煮功能，漂燙機(jī)前半部分帶有加熱功能，后半部分二次清洗（在漂燙水中加入0.1％的檸檬酸、1％的，溫度為95°C-100°C,時間為10－12分鐘。也可以用蒸汽進(jìn)行漂燙。以熱水漂燙為好。漂燙可以使玉米中的氣體排放出來而且可以破壞玉米組織中酶的活性，殺滅果穗表面的有毒生物，減少病原菌基數(shù)，為提高殺菌效果奠定基礎(chǔ)）

4、冷卻機(jī)：玉米從蒸煮機(jī)出來自動進(jìn)入到冷卻機(jī)里面進(jìn)行冷卻作業(yè)，是玉米本身溫度降至10度左右，便于下一步速凍作業(yè)

5、瀝水機(jī)：將玉米表面的水珠瀝水，便于正空包裝作業(yè)

6、真空包裝機(jī)：與加工好的玉米進(jìn)行抽真空包裝

7、高溫滅菌鍋：對玉米包裝袋進(jìn)行滅菌的同時，將玉米加工成熟

8、翻轉(zhuǎn)式風(fēng)干線：對滅菌冷卻之后的 玉米進(jìn)行包裝袋表面水珠的風(fēng)干作業(yè)，風(fēng)干之后可以直接裝箱作業(yè)

加工鮮食玉米加工生產(chǎn)線廠家特點

1、整機(jī)采用優(yōu)質(zhì)SUS304不銹鋼制作，以水為介質(zhì)，分漂燙槽、冷卻槽兩部分，漂燙溫度、速度可根據(jù)物料加工工藝要求設(shè)定。

2、該機(jī)運行平穩(wěn)，無極變頻調(diào)速，噪音低，不銹鋼網(wǎng)帶強度高，伸縮性小，不易變形，易保養(yǎng)。該機(jī)結(jié)構(gòu)緊湊、操作方便、故障率低，加熱方式采用鍋爐蒸汽或鍋爐熱水，特別適合連續(xù)漂燙殺青作業(yè)。*解決了漂燙過程中因為自動化程度底而造成的“隨意性”加強了“一致性”，大大提高了漂燙殺青的成功率。

3、產(chǎn)品性能及特點：漂燙殺菌,冷卻機(jī)是吸收*技術(shù)，結(jié)合國內(nèi)食品、飲料、制藥等行業(yè)的現(xiàn)在生產(chǎn)工藝需要研制成功的集滅菌漂燙、冷卻與一體的新型產(chǎn)品。
4、該系列殺菌，冷卻機(jī)采用優(yōu)質(zhì)不銹鋼制作，的控制儀表，有造型美觀。操作機(jī)維護(hù)方便等特點，與目前土法（殺菌池）相比勞動強度低，人力少，自控化程度高，溫度可在98°內(nèi)自動調(diào)控，上下層水溫差較小，產(chǎn)品質(zhì)量容易控制，衛(wèi)生高率，是蔬菜食品加工行業(yè)的設(shè)備。

售后服務(wù)

1、設(shè)備安裝及調(diào)試現(xiàn)場：供方負(fù)責(zé)設(shè)備指導(dǎo)安裝調(diào)試，在接到需方調(diào)試通知后，供方在48小時內(nèi)安排工作人員對設(shè)備進(jìn)行接線調(diào)試

2、操作人員培訓(xùn)：設(shè)備自接線、調(diào)試起，需方操作人員在供方人員指導(dǎo)下，學(xué)習(xí)設(shè)備的機(jī)械工作原理和設(shè)備的維修保養(yǎng)，使需方操作人員能獨立完整的操作設(shè)備，掌握利用設(shè)備結(jié)合實踐經(jīng)驗，提高企業(yè)的生產(chǎn)效率

產(chǎn)品展示