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如何正確使用屠宰牛羊肉滾動真空機
閱讀：345 發(fā)布時間：2019-7-26
如何正確使用屠宰牛羊肉滾動真空機
屠宰牛羊肉滾動真空機的主要作用是除氧，這樣可以防止食品發(fā)生變質，原理也比較簡單，因為食品霉腐變質主要是由微生物造成，多數(shù)微生物生存都是是需要一定量的氧氣的，而真空包裝就是運用這個原理，把包裝袋內和食品細胞內的氧氣抽掉，使微生物失去生存的環(huán)境。
屠宰牛羊肉滾動真空機的工作原理是采用鏈條傳動，自動擺蓋，連續(xù)輸出產品，該機具有升降平穩(wěn)、準確度高、滾動皮帶走帶定位準確的優(yōu)點；設備操作人員無須手動調整傳送帶位置， 更省時省力。
屠宰牛羊肉滾動真空機的操作規(guī)程：
?。ㄒ唬┩涝着Ｑ蛉鉂L動真空機運行前準備。
1、打末真空泵和加熱棒的冷卻水。
2、檢查真空泵油的油位，由于泵在排氣時，會有一部分油隨氣體排出，真 空泵油將
逐漸減少，一定要確認真空泵油是否到達規(guī)定量，如果減少請補充真空泵油。
3、在使用于醬菜等有液體食品的真空包裝時，大約16—30小時后真空泵油將乳化，真空泵能力下降，此時將舊油放掉換上新油。
?。ǘ?合上電源總開關，準備運行
1、打開泵啟動開關，運行真空泵
2、打開熱合開關
3、確定抽真空時間和熱封時間，根據被包裝袋的厚度，選擇波段開關的熱封溫度
4、打開啟動開關，機器將自動運行。
5、機器自動循環(huán)運轉。
（三）屠宰牛羊肉滾動真空機自動運行的停止：
1、關始開關，機器在完成循環(huán)運行后，停止在始動位置。
2、按急停開關，機器在運行中會馬上停止，工作室會升起。
?。ㄋ模L動式真空包機工作結束的操作：
1、關閉始動開關，使自動運行停止。
2、關閉熱合開關。
3、關閉泵啟動開關，使真空泵停止運轉，同時大氣進入到真空管路中。
4、關掉真空泵和加熱棒的水源。
5、打掃傳送帶及密封臺，另外，打掃工作室周邊的密封墊，用于抹布擦試機器，使機器保持良好的衛(wèi)生。
6、關掉電源總開關
屠宰牛羊肉滾動真空機的主要作用是除氧，這樣可以防止食品發(fā)生變質，原理也比較簡單，因為食品霉腐變質主要是由微生物造成，多數(shù)微生物生存都是是需要一定量的氧氣的，而真空包裝就是運用這個原理，把包裝袋內和食品細胞內的氧氣抽掉，使微生物失去生存的環(huán)境。
屠宰牛羊肉滾動真空機的工作原理是采用鏈條傳動，自動擺蓋，連續(xù)輸出產品，該機具有升降平穩(wěn)、準確度高、滾動皮帶走帶定位準確的優(yōu)點；設備操作人員無須手動調整傳送帶位置， 更省時省力。
屠宰牛羊肉滾動真空機的操作規(guī)程：
?。ㄒ唬┩涝着Ｑ蛉鉂L動真空機運行前準備。
1、打末真空泵和加熱棒的冷卻水。
2、檢查真空泵油的油位，由于泵在排氣時，會有一部分油隨氣體排出，真 空泵油將
逐漸減少，一定要確認真空泵油是否到達規(guī)定量，如果減少請補充真空泵油。
3、在使用于醬菜等有液體食品的真空包裝時，大約16—30小時后真空泵油將乳化，真空泵能力下降，此時將舊油放掉換上新油。
?。ǘ?合上電源總開關，準備運行
1、打開泵啟動開關，運行真空泵
2、打開熱合開關
3、確定抽真空時間和熱封時間，根據被包裝袋的厚度，選擇波段開關的熱封溫度
4、打開啟動開關，機器將自動運行。
5、機器自動循環(huán)運轉。
（三）屠宰牛羊肉滾動真空機自動運行的停止：
1、關始開關，機器在完成循環(huán)運行后，停止在始動位置。
2、按急停開關，機器在運行中會馬上停止，工作室會升起。
?。ㄋ模L動式真空包機工作結束的操作：
1、關閉始動開關，使自動運行停止。
2、關閉熱合開關。
3、關閉泵啟動開關，使真空泵停止運轉，同時大氣進入到真空管路中。
4、關掉真空泵和加熱棒的水源。
5、打掃傳送帶及密封臺，另外，打掃工作室周邊的密封墊，用于抹布擦試機器，使機器保持良好的衛(wèi)生。
6、關掉電源總開關