食品機械設備網(wǎng)
詳細介紹
1、中小型啤酒廠設備規(guī)格從1000L-30000L，可根據(jù)客戶需要定做。
2、采用進口不銹鋼304或316L材料焊接而成。3、精度達到衛(wèi)生級標準，內(nèi)壁拋光光潔度小于0.6微米，外部采用不銹鋼拋光處理（可做成原色，鏡面拋光等效果）
4、進口聚氨酯高壓發(fā)泡保溫，錐底造型。冷卻夾套采用彌勒板，拱形通道，瓦楞通道等多種夾套換熱方式。
5、各罐體之間連接有洗滌殺菌管道，物料管路，冷媒回流管路，和co2管路。所有與物料管路接觸的不銹鋼管道均采用衛(wèi)生級ISO 或 DIN標準，內(nèi)外壁拋光，滿足乳品級衛(wèi)生標準。
6、PLC控制系統(tǒng)，可實現(xiàn)自動，半自動化控制，保證工藝參數(shù)和實驗結(jié)果的準確有效。
糖化系統(tǒng)是由糖化煮沸鍋、過濾槽、漩渦沉淀槽及工藝管道組成；
糖化煮沸鍋為“蒸汽加熱式；電加熱式；燃氣加熱式"組成；
糖化煮沸鍋頂部加裝攪拌系統(tǒng)能使醪液均勻糖化；
過濾槽頂部加裝耕刀系統(tǒng)保證醪液勻速過濾避免氧化；
漩渦沉淀系統(tǒng)；采用切線及離心力的作用能夠*的分離出多余的蛋白質(zhì)及雜質(zhì)，達到成熟麥汁的純凈度。
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