精釀啤酒糖化系統(tǒng)一般由糊化鍋、糖化鍋、過濾槽、煮沸鍋、漩沉槽等組成,規(guī)格從50L-80000L，種類多樣，主要是根據(jù)客戶的要求量身定做。

各設備主體采用國際標準的優(yōu)質(zhì)不銹鋼材料制成，采用自動化等離子、激光線切割和純氬氣體保護焊接等制造技術(shù)，能夠?qū)崿F(xiàn)無菌化操作；采用高效米勒板夾套換熱技術(shù)，應用科學的蒸汽湍流原理實現(xiàn)了限度的熱傳導、節(jié)能效果；采用進口聚氨酯保溫措施，使設備表面溫度與室溫基本一致。

整體及管道布局美觀大方、拋光圓滑過渡、*，操作方便，性能穩(wěn)定，高溫煮沸鍋上還設有專用封蓋，安全、自動化程度高；主體設備水平度可調(diào)，無跑、冒、滴、漏，無蒸汽泄漏。

設備之間的管道、管件、閥門均采用衛(wèi)生級快接件連接，拆卸、組裝、移動、改造方便；快接件的墊圈全部采用可食用級材料；使用的泵耐酸堿、耐高溫、吸氧量低。此外，還有麥芽粉碎機、大米粉碎機、薄板冷卻器、麥汁充氧器、外排汽系統(tǒng)，用于啤酒生產(chǎn)過程中麥汁的制備。