電加熱毛蛋半自動殺菌鍋 根據不同食品對滅菌條件的要求，隨時設定不同的升溫和冷卻程序，可利用多階段的加熱的殺菌方式，使食品盡可能小的承受熱量，以盡可能的保存食品的色、香、味俱全。滅菌溫度到±0.3℃，可以避免產品蒸煮過度或滅菌的現象。

 電加熱毛蛋半自動殺菌鍋 的特點：

1.免排氣、低噪音、安靜無聲，節(jié)省蒸汽能源18%（相比與水浸式和蒸汽式殺菌釜）。

2.直接加熱，間接冷卻，提高殺菌效率；間接冷卻方式，對原處理水降溫冷卻，避免了對食品的二次污染。

3.采用直接加熱，間接冷卻的方式，減少熱交換器的使用頻率，減少維護次數節(jié)省設備維修保養(yǎng)成本。

4.F值控制殺菌過程，可依據食品風味要求，任意調整殺菌溫度、自動計算殺菌時間，從而使殺菌不變。

5.釜內配備四支可移動溫度傳感探頭，可隨時監(jiān)控食品中心的F值和隨時觀察釜內熱分布情況，隨時了解溫度從食品表面到達食品中心的時間（熱穿透）。

 只有做出放心的產品才能打開市場走向大眾,現在食品衛(wèi)生質量要求是人們都在關注的問題,好不好群眾說了算,做出放心的產品才是良心的產品,細菌是有的東西都有的,食品上的細菌滋生快,殺菌在食品生產加工中作為重要的一道工序,往往決定著銷量的關鍵。

 強大殺菌鍋向您凡購買我公司食品機械設備給予保修一年,且終身維護!我方對客服的維護要求在8小時內作出回應,48小時內到達現場。如果客戶在系統(tǒng)聯(lián)調過程中需要進一步的細節(jié),我方無條件提供。