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詳細(xì)摘要： 金絲蜜棗以其*的風(fēng)味深受人們喜愛,也是我國傳統(tǒng)的出口商品,在市場上很受歡迎。但生產(chǎn)原料金絲小棗要求在果實(shí)青綠時(shí)采收，此時(shí)正值高溫季節(jié)．如不及時(shí)加工，會導(dǎo)致營養(yǎng)丟...

詳細(xì)摘要： 將紅糖磚切成方塊狀，置入托盤中，在物料架中分層放好，注意層與層之間的距離，將物料車推入烘干房，開始啟動(dòng)溫濕控制系統(tǒng)，在古方紅糖烘干機(jī)的使用過程中，*個(gè)小時(shí)可以只...

詳細(xì)摘要： 將采摘整理好的霸王花均勻擺放在物料車架上，初始烘干房溫度要提升至55℃的范圍的前提下方可將鮮花集中推入烘干房；干球設(shè)置設(shè)置為55℃，濕球設(shè)置為38℃的室溫保持4...

詳細(xì)摘要： 需要強(qiáng)調(diào)的是，在羊肚菌的干燥過程中，不宜升溫過快，每階段約5℃較為適宜，烘出的羊肚菌含水量約12%，外形飽滿，菌柄米白，菌帽棕色或黑色，氣味芬芳。另外95%以上...

詳細(xì)摘要： 瑪卡剛采摘下來時(shí)，含水量在70%，適宜保存在含水量在10%-20%之間，干燥的溫度在50度以下。我們建議使用兩臺機(jī)組雙向左右對流的形式來對瑪卡進(jìn)行烘干，這樣烘干...

詳細(xì)摘要： 設(shè)置烘制工藝及溫度。金鯧魚比起鰻魚來說，其溫度耐受度會稍高一些。建議設(shè)置參數(shù)20-26度烘5小時(shí)，再用35-38度烘8-10小時(shí)。烘干過程中觀察除濕情況。配置有...

詳細(xì)摘要： 李果的成熟特征是綠色逐漸減退，顯出品種固有的色彩。紅色品種在果實(shí)著色面積為全果的將近一半時(shí)為硬熟期，90%著色為半軟熟期；黃色品種在果皮由綠轉(zhuǎn)綠白色時(shí)為硬熟期，...

詳細(xì)摘要： 2臺12P主機(jī)配11.5米長4米寬2.2米高烘干房每次進(jìn)物料車18臺，每臺可以放黃姜片300斤，總共一批次可以放入5400斤新鮮黃姜片，黃姜片含水量較大，系統(tǒng)需...

詳細(xì)摘要： 杏鮑菇烘干機(jī)的使用經(jīng)驗(yàn)顯示，杏鮑菇的干燥時(shí)間隨風(fēng)速的增大而縮短。風(fēng)速為0.8米/秒、1.2米/秒、1.5米/秒條件下，將杏鮑菇干燥至目標(biāo)含水量所需干燥時(shí)間分別為...

詳細(xì)摘要： *以來，成熟鮮杏除少量上市銷售和部分農(nóng)民自食外，大部分由農(nóng)民按土法晾曬制干，不僅衛(wèi)生條件和杏干品質(zhì)較差，杏子的損失15%至30%。據(jù)測算，如果是整個(gè)杏子干燥，傳...

詳細(xì)摘要： 楊梅腌制后相對濕度和含糖量較高，*階段烘干溫度不適于過高，烘干時(shí)間較長有利于保證楊梅干果的品相。2、烘干過程中注意相對濕度下降到35%~38%時(shí)，方可提升溫度，...

詳細(xì)摘要： 以10P的魷魚烘干機(jī)為例，約10KW的額定功率，機(jī)器輸出的熱量可以高達(dá)35KW，其能效為35/10=3.5，溫度設(shè)置35～40度，通常4-5斤濕魷魚得1斤干魷魚...

詳細(xì)摘要： 臘味在干燥除濕過程不僅要除掉物料里面的水份，還要在外觀上保留原有的色、香、味、形等感觀的指標(biāo)，保證在今后存放和保質(zhì)期內(nèi)不變質(zhì)、不發(fā)霉、不發(fā)酵，所以這些是和烘干除...

詳細(xì)摘要： 立威高溫?zé)岜煤娓蓹C(jī)在進(jìn)行黃芪干燥過程中，主要是利用熱泵蒸發(fā)器吸收外界空氣中的熱量，或者回收干燥過程中排氣的余熱，經(jīng)過壓縮機(jī)做功，將能量搬運(yùn)（轉(zhuǎn)移）至烘干箱中，烘...

詳細(xì)摘要： 紅棗是國人傳統(tǒng)的保健食品，含有豐富的營養(yǎng)成分。除了部分鮮食之外，大多數(shù)紅棗在消費(fèi)終端市場作為免洗干果產(chǎn)品直接食用；另外紅棗產(chǎn)區(qū)地域相對集中，在秋季收獲期集中收獲...

詳細(xì)摘要： 將瀝干糖液的番茄果，放到物料盤中，將物料盤插入物料車，每盤間隔10公分，在60℃—65℃下烘干，烘干時(shí)間設(shè)定15-20小時(shí)，連續(xù)排濕，使含水量達(dá)到18％左右，可...

詳細(xì)摘要： 蟲草花是一種食用菌，其菌種來源于蛹蟲草，蟲草花氣味*，口感清新，食用后具有補(bǔ)肺、補(bǔ)腎和護(hù)肝養(yǎng)肝的功效，尤以色澤黃亮，頭部具子實(shí)體、豐滿肥大為上等品。蟲草花采收后...

詳細(xì)摘要： 將百合均勻的鋪在耐高溫物料托盤上，將物料車一層層碼好，就可以推進(jìn)百合烘干機(jī)中開始干燥啦，應(yīng)注意溫度不要太低或太高，以中溫合適，通常初始溫度50-55℃左右，百合...

詳細(xì)摘要： 藍(lán)莓烘干過程需要長達(dá)20小時(shí)，表皮要經(jīng)過處理，不然中間水份不宜蒸發(fā)，藍(lán)莓含糖量高也容易鎖住水份，烘干過程需要通過3~4段程序完成，中間過程需要采用待機(jī)的方式進(jìn)行...

詳細(xì)摘要： 將鮮果均勻裝盤，每盤不超過5cm后，每個(gè)推車不超過20層，裝好后推入熱泵烘房內(nèi)，開機(jī)前期溫度不要太高，主要在于大量排濕，讓內(nèi)部蒸發(fā)的水份快速排掉，一直保持到中期...