詳細介紹
美觀耐用鹵肉變頻鹽水注射機 整機采用304不銹鋼制做而成,注射針采用單針單管,獨立彈簧設計,遇到骨肉可以自動彈回,保證針頭不備損傷,延長設備使用壽命.美觀耐用鹵肉變頻鹽水注射機是火腿、培根、牛排、禽類等產(chǎn)品*的加工設備。
產(chǎn)品介紹:
鹽水注射機可將鹽水機及輔料配制的腌制液注入肉塊中,再通過真空滾揉機使料液充分的腌漬、滲透,可疏松肌肉組織結構,有利于肌球蛋白溶出,并且由于添加劑對原料肉離子強度的增強作用和蛋白等特點的調(diào)整作用,注入配制的水溶液能使肉質(zhì)嫩化、松軟、從而提高了肉制品的出品率和改善肉質(zhì)的嫩度和口感。
產(chǎn)品特點:
注射壓力可根據(jù)產(chǎn)品不同在0.1-0.8MPa之間調(diào)整,壓力表顯示注射壓力直觀、方便。
設備帶有自動保護針頭裝置,注射針碰到硬物時,注射針會隨之抬起,免受損壞。
設有料水過濾器,使料水循環(huán)過程不會堵塞鹽水泵。循環(huán)系統(tǒng)設有穩(wěn)壓蓄能裝置,保證注射壓力穩(wěn)定。
本機除用于肉類加工外,通過更換針頭還可應用于魚類、海參、禽類等產(chǎn)品的注射加工
產(chǎn)品承諾:一年三包+終生維修+量身定做+*跟蹤服務是利特公司的服務宗旨,并配有多位技術全面的工程技術人員*,為客戶解決技術難題。公司提供全套的安裝調(diào)試,維修,培訓,技術咨詢等售前售后服務。