烤鴨水浴殺菌鍋工作原理：水浴式殺菌鍋是通過直接注入蒸汽，使熱水罐的水升溫到預(yù)定溫度，然后

注入工藝罐，同時使鍋內(nèi)的工藝用水不斷循環(huán)，并通過水汽混合器循環(huán)加熱滅菌。從而縮短了殺菌時

間，提高工作效率。殺菌的工藝水可循環(huán)使用，節(jié)省了能源、時間及人力、物力的消耗，降低了生產(chǎn)

成本。

適用性：

罐頭類：馬口鐵罐、鋁罐（罐裝飲料杏仁露、核桃露、保健茶飲料等）

軟袋包裝：鋁箔袋、透明袋、真空袋、高溫蒸煮袋

1. 鹵制肉類火腿、烤肉，鹵蛋等鹵制品；

2. 火鍋底料、辣椒醬、番茄醬、果醬等調(diào)味料；

3. 帶魚、沙丁魚、蝦醬等罐裝海產(chǎn)品；

4. 牛奶、花生奶、杏仁奶、露露等飲料制品；

5. 八寶粥、芝麻糊、蓮子粥等粘滯類產(chǎn)品；

6. 蔬菜，水果沙拉、大豆、種子等農(nóng)產(chǎn)品

烤鴨水浴殺菌鍋特點：

1、節(jié)約能源。在殺菌過程中使用的工作介質(zhì)可循環(huán)使用，降低了生產(chǎn)成本。

2、高溫短時間滅菌。通過雙罐熱水循環(huán)進(jìn)行殺菌，事先將熱水罐內(nèi)的水加熱到滅菌所要求的溫度，從

而縮短了滅菌時間，提高了工作效率。

3、均勻的水流交換方式。溫度均勻，*采用*技術(shù)，利用熱水循環(huán)、浸泡式殺菌，在殺菌

過程中，殺菌罐內(nèi)的循環(huán)水呈上、下不斷的切換，保證了殺菌罐內(nèi)從升溫、保溫到降溫，任意點的熱

分布均勻，有效杜絕了殺菌過程中出現(xiàn)的死角現(xiàn)象，使產(chǎn)品的保質(zhì)期更加穩(wěn)定和*。

4、殺菌罐內(nèi)溫度在殺菌過程中所有階段始終保持穩(wěn)定，保證了F值的合格率。

5、半自動控制系統(tǒng)。整個滅菌工藝流程全部由配電箱控制。

6、模擬溫度控制系統(tǒng)，可設(shè)定多階段加熱機制，根據(jù)不同食品對滅菌條件的要求，隨時設(shè)定不同的升

溫和冷卻程序，可利用多階段的加熱的殺菌方式，使食品承受的熱量限制到小，以盡可能*的保

存其色、香、味，使每一種食品均可在佳狀態(tài)下進(jìn)行調(diào)理滅菌。殺菌溫度精確到±0.3℃，可以避免產(chǎn)

品蒸煮過度或滅菌不*的現(xiàn)象。

7、采用世界上*的高效率循環(huán)水泵，能用極少的電力發(fā)揮大的功效。

四、關(guān)于發(fā)貨

1.客戶可上門看貨，看好貨按客戶要求發(fā)貨。

2.我們承諾72小時內(nèi)發(fā)貨。

3.送貨到公司，售后安裝人員上門安裝調(diào)試。特別說明

本店向廣大買家鄭重承諾，本店所賣機器都是原裝*

保修一年 終身維護

 五、公司簡介

諸城市安泰機械有限公司位于山東半島東南部沿海開放城市 、被譽為中國 “恐龍之鄉(xiāng)”的諸城市，毗

鄰青島經(jīng)濟技術(shù)開發(fā)區(qū)，東距青島100公里，南距日照70公里，鐵路、高速公路四通八達(dá)。

本公司是一家集研發(fā)、生產(chǎn)于一體的現(xiàn)代化食品機械制造企業(yè)，主要生產(chǎn)高溫殺菌鍋、

夾層鍋、油炸成套流水線，巴氏殺菌流水線，清洗、漂燙、漂燙、鹵制、風(fēng)干、烘干流水線，洗筐

機、解凍機，脫鹽機，拌料機，輸送帶，脫水脫油機，切菜機等，另可根據(jù)用戶的實際需求，加工定

做符合不同生產(chǎn)工藝要求、降低生產(chǎn)成本、增加產(chǎn)品附加值的成套優(yōu)質(zhì)設(shè)備。