煙草烘干應(yīng)用解決方案幸福藍(lán)天煙草烘干工藝：
煙草烘烤的基本要求是注重?zé)熑~內(nèi)在品質(zhì)與外觀質(zhì)量的*性，力爭(zhēng)技術(shù)簡(jiǎn)化量化，可操作性強(qiáng)。技術(shù)核心是為煙葉在烘烤期間明顯可見(jiàn)的外觀變化與內(nèi)在變化進(jìn)程協(xié)調(diào)發(fā)展提供適宜的溫濕度條件，而且特別強(qiáng)調(diào)充分變黃，特別強(qiáng)調(diào)烘烤各個(gè)階段環(huán)境濕度（濕求溫度）對(duì)煙葉品質(zhì)的影響。在針對(duì)不同素質(zhì)的煙葉進(jìn)行烘烤應(yīng)用中，必須把握幾個(gè)關(guān)鍵點(diǎn)：
1.煙葉主要變黃溫度要控制在35°C-38

煙草烘干應(yīng)用解決方案

幸福藍(lán)天煙草烘干工藝：

煙草烘烤的基本要求是注重?zé)熑~內(nèi)在品質(zhì)與外觀質(zhì)量的*性，力爭(zhēng)技術(shù)簡(jiǎn)化量化，可操作性強(qiáng)。技術(shù)核心是為煙葉在烘烤期間明顯可見(jiàn)的外觀變化與內(nèi)在變化進(jìn)程協(xié)調(diào)發(fā)展提供適宜的溫濕度條件，而且特別強(qiáng)調(diào)充分變黃，特別強(qiáng)調(diào)烘烤各個(gè)階段環(huán)境濕度（濕求溫度）對(duì)煙葉品質(zhì)的影響。在針對(duì)不同素質(zhì)的煙葉進(jìn)行烘烤應(yīng)用中，必須把握幾個(gè)關(guān)鍵點(diǎn)：

1.煙葉主要變黃溫度要控制在35°C-38°C，干濕球溫度保持在2-3°C，使煙葉達(dá)到7-8成黃，葉片發(fā)軟。

2.完成變黃溫度控制在40-42°C以下，保持干濕球溫度35-37°C，達(dá)到煙葉基本全黃，充分凋萎塌架，主脈發(fā)軟，確保煙葉轉(zhuǎn)化充分，形成更多的香氣基礎(chǔ)物質(zhì)。所以，在41-42°C要適當(dāng)延長(zhǎng)時(shí)間，使煙葉到達(dá)黃葉青筋微帶青，葉片充分凋萎塌架，主脈發(fā)軟。

3.定色階段要根據(jù)煙葉素質(zhì)以適宜的溫度升溫，并掌握適宜的濕度，確保煙葉*變黃和順利定色，在干球溫度46-48°C濕球溫度37-38°C，使煙葉筋變黃，達(dá)到黃片黃筋小卷筒。

4.在干球溫度54°C左右保持濕球溫度39-39°C，適當(dāng)延長(zhǎng)時(shí)間，達(dá)到煙葉大卷筒，促使形成更多致香物質(zhì)。

5.煙葉干筋階段溫度要控制在65-68°C，濕球溫度控制在40-43°C，以增進(jìn)煙葉顏色和色度，同時(shí)減少煙葉香氣物質(zhì)揮發(fā)散失。

 

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