面筋指數(shù)測定儀器小麥的面筋含量作為小麥儲存品質控制指標之一，在實際工作中經(jīng)常用到。面筋指數(shù)的測定傳統(tǒng)是使用水洗法進行測定分析。但是測定過程中受外界的影響比較的大。為適應時代發(fā)展的要求，我公司根據(jù)國標GB/T5506-2008《小麥和小麥粉 面筋含量測定》中的方法進行改進以及沿用，設計了面筋指數(shù)測定儀進行快速準確的測定面筋含量。是根據(jù)GB/T5506-2008《小麥和小麥粉 面筋含量》及 SB/T10248《小麥粉濕面筋質量測定方法-面筋指數(shù)法》規(guī)定研制生產(chǎn)的一種小麥粉濕面筋數(shù)量和質量測定的設備。整機具有運轉平穩(wěn)，性能穩(wěn)定、操作方便等特點，是同類進口儀器的理想替代產(chǎn)品。 
面筋指數(shù)測定儀器 
技術規(guī)格
工作時間 0.5～2min（可調） 
電機功率 25W
電機轉速3000、6000r/min（可調） 
指數(shù)孔板600μm
離心孔板500μm 
工作電壓 AC220V 
整機重量 6kg 
外形尺寸265mm×220mm×165mm