浸燙機(jī)是禽類率殺生產(chǎn)線中的主要設(shè)備。我公司生產(chǎn)的浸燙機(jī)根據(jù)流態(tài)化原理設(shè)計(jì)而成,適用于禽類脫毛前的浸燙工序。浸燙機(jī)采用箱體式結(jié)構(gòu),蒸汽熱交換方式加熱,水溫自動(dòng)控制,氣流攪拌形式。經(jīng)該浸燙機(jī)浸燙的禽體再經(jīng)過機(jī)械脫毛、,,脫毛率可達(dá)90%,且禽體外表不受損害,劇體色澤新鮮。該機(jī)采用不銹鋼材料制造,符合食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。同時(shí)采用可拆分式結(jié)構(gòu),可以根據(jù)用戶需要組裝成不同的機(jī)型,是一種較為理想的禽體外表處理設(shè)備。當(dāng)您收到貨以后該如何操作與使用呢？今日給大家簡單介紹一下
使用與操作
1、打開大閥,向機(jī)體內(nèi)注水,到達(dá)要求水位(一般距池沿100高)時(shí),關(guān)閉大閥、打開小閥自動(dòng)補(bǔ)水,檢查箱體有無漏水現(xiàn)象,如有則必須用密封膠封好
2、調(diào)整調(diào)壓閥并觀察壓力表將壓力調(diào)整到系統(tǒng)需要的壓力。
3、打開控制箱電源,按系統(tǒng)要求設(shè)置溫度控制范圍
4、點(diǎn)動(dòng)方式啟動(dòng)旋渦氣泵,觀察氣泵旋向。如氣泵旋向正確,啟動(dòng)旋渦氣泵攪拌。
5、打開主蒸汽管路,讓溫度迅速升到60C.
4、維護(hù)與保養(yǎng)
1、浸燙機(jī)應(yīng)每天排空水并*清洗,保持機(jī)體的內(nèi)外清潔以防細(xì)菌污染禽體。
2、每天清洗檢查浮球閥,保證水位控制系統(tǒng)動(dòng)作靈敏,及時(shí)更換失靈的水位控制器。
3、定期清洗更換旋渦氣泵進(jìn)風(fēng)口的網(wǎng)式過濾器。
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