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豆瓣醬拌料真空滾揉機

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具體成交價以合同協(xié)議為準
  • 型號 600L
  • 品牌
  • 廠商性質(zhì) 生產(chǎn)商
  • 所在地 濰坊市

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更新時間:2018-10-11 14:47:44瀏覽次數(shù):658

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產(chǎn)品簡介

豆瓣醬拌料真空滾揉機真空滾揉機是在真空狀態(tài)下,利用物理沖擊的原理,使肉產(chǎn)品在滾筒內(nèi)上下翻動,相互撞擊、摔打,腌漬作用,使肉均勻的吸收腌漬,提高肉的結(jié)著力及產(chǎn)品的彈性,通過滾揉、能使肉體蛋白質(zhì)分解成水溶性蛋白,易被人體吸收,同時能使添加料(淀粉等)與肉體蛋白質(zhì)互為融合以達到肉質(zhì)變嫩,口感好,出品率高。本機具有肺呼吸功能,讓產(chǎn)品在滾筒內(nèi)膨脹、縮小做往復(fù)運動,改善了肉組織的結(jié)構(gòu),提高了切

詳細介紹

豆瓣醬拌料真空滾揉機.豆瓣醬拌料真空滾揉機

是一款為食品廠解決腌制時間長,腌制慢,防止產(chǎn)品腌制過程中被氧化變質(zhì)的設(shè)備,采用真空滾揉機可以盡可能縮短腌制時間,提高客戶食品產(chǎn)量,提高產(chǎn)品出品率,為客戶解決產(chǎn)量大,腌制慢的問題的好手,抓緊搶購吧。

肉類加工成套設(shè)備我們廠都是生產(chǎn)的,并且提供相關(guān)的技術(shù)支持,在使用滾揉機的時候,搭配鹽水注射機,大型的滾揉機還有可以使用提升機,進行上料,方便,省力。材質(zhì)均使用304不銹鋼材質(zhì)。
真空滾揉機帶有安全聯(lián)鎖,采用水循環(huán)真空泵,在真空泵吸進去料的時候也不會導(dǎo)致真空泵壞掉,可以直接沖洗一下就可以。這個技術(shù)是根據(jù)德國設(shè)備改進而來,而市面上的其他的滾揉機真空泵一旦進去水之后就會變壞的,只能是再換一個。真空吸料滾揉機前封頭自動吸料,后部抽真空,前后分離大大增加了產(chǎn)品出品率。物料肉通過螺旋槳葉的強制循環(huán)摔打、靜置,并使肉塊在真空及常壓狀態(tài)下交替呼吸,加速鹽水分布和吸收,促進肌纖維蛋白的溶解和提取,提高產(chǎn)品質(zhì)量,降低蒸煮損失。

君博機械專注肉制品腌制機 牛羊肉豬肉快速腌制機 調(diào)理品真空滾揉機 鹵肉真空液壓滾揉機 牛排滾揉機研發(fā)15年,我公司真空滾揉機充分學(xué)習(xí)德國進口技術(shù),并結(jié)合我國食品行業(yè)發(fā)展情況,研發(fā)出的真空滾揉機,適用于廣大國內(nèi)食品公司,并遠銷海外。我公司真空滾揉機滾筒采用304不銹鋼厚度3mm,充分保證了滾筒不變形,出料口采用法蘭加密封圈組成,密封性好,保證了滾筒內(nèi)的真空度。

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