食品機(jī)械設(shè)備網(wǎng)
詳細(xì)介紹
一、概述
該設(shè)備用于圓形、長(zhǎng)形果蔬的刷洗或經(jīng)過(guò)熱燙堿液浸泡扣的果蔬去皮，設(shè)備清洗刷棍采用優(yōu)質(zhì)尼龍為主材，刷輥軸為不銹鋼制作設(shè)備除電機(jī)，軸承等標(biāo)準(zhǔn)件外均采用不銹鋼SUS304材質(zhì)制作，*符合出口食品衛(wèi)生要求。
二、基本原理
設(shè)備有七根毛刷輥組成，物料有螺旋毛刷向前緩慢推進(jìn)；設(shè)有特制的高壓扇形噴淋頭沖洗；根據(jù)工況條件更換毛刷棍毛的硬度，選用較硬的毛刷輥絲徑，可以達(dá)到根莖類果蔬去皮效果，選用較軟的毛刷輥絲徑，可達(dá)到給果蔬上臘拋光的作用。
三、主要技術(shù)參數(shù)
產(chǎn)量：2000公斤/小時(shí)
外開尺寸：1450×700×1000mm
配置功率：1.1Kw，耗水量：0.5T/h
四、使用范圍
主要用于胡蘿卜、芋頭、生姜、馬鈴薯、辣椒、藥材等根莖、塊莖類物料的清洗去皮或清洗拋光。適用于脫水蔬菜廠、速凍食品廠、醬菜制作業(yè)及罐頭加工廠清洗果品、蔬菜的機(jī)械。
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