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詳細摘要： 在團餐行業(yè)，如何快速、安全且高質(zhì)量地冷卻大量烹飪好的食物，一直是個關(guān)鍵難題。傳統(tǒng)冷卻方式不僅耗時久，還難以保證食品品質(zhì)與安全。蒸汽式真空冷卻機的出現(xiàn)，為團餐行業(yè)...

詳細摘要： 果蔬真空預冷機蔬菜真空保鮮設備由于蔬菜采收后留有大量的田間熱，越熱越容易菜這是大家都明白的道理。在以往的做法里我們往往是把剛采收的蔬菜放入冷庫，經(jīng)過十多小時降溫...

詳細摘要： 蔬菜真空保鮮機是怎樣保鮮的呢？我們首先要明白，蔬菜真空保鮮機是保鮮環(huán)節(jié)中的一環(huán)。在書面上這個機器的名字是果蔬真空預冷機，是真空預冷機里的一種。于新鮮的水果蔬菜的...

詳細摘要： 蒸汽式熟食真空快速冷卻機性能詳解，蒸汽噴射急沖瞬間力度強勁，但持續(xù)力度不夠，可以更為快速地降溫到15度左右，當溫度降到10度以下時蒸汽式的就明顯比真空泵式的緩慢...

詳細摘要： 熟食真空預冷機快速冷卻包子饅頭也就是食品真空冷卻機采用的是抽真空的方式冷卻，通俗點說就是把熱氣抽走，而不是注入冷氣。這種冷卻方式好處很多

詳細摘要： 制冰機廠家東莞萬佳直冷式塊冰機簡介萬佳生產(chǎn)的萬佳品牌大型直冷塊冰機，冰塊可以選用10KG\\15KG/20KG\\25KG\\30KG\\35KG\\40KG\...

詳細摘要： 東莞萬佳定制各種產(chǎn)冰量商用工業(yè)片冰機片冰不凝結(jié)：克服了傳統(tǒng)片冰易結(jié)塊、多粉末等不足之處，在冰庫里儲存長達三天不凝結(jié)、不融解，蒸發(fā)器采用直立式，高效節(jié)能，采用環(huán)保...

詳細摘要： 2022新型湯汁快速冷卻機技術(shù)簡介與熟食快速冷卻機不同，本湯汁快速冷卻機不采用真空冷卻，*不用顧慮湯汁飛濺問題。采用循環(huán)儲冷式湯汁快速冷卻機采用的是傳統(tǒng)方式冷卻...

詳細摘要： 熟食真空快速冷卻機適用產(chǎn)品大全目前國內(nèi)食品行業(yè)憶逐步形成了一個共識，所以熟食真空快速冷卻機也慢慢成為了一款較為搶手的食品降溫設備。但是實際上有部分食品是不適合用...

詳細摘要： 2022全新一代果蔬真空預冷機功能與性能詳解在果蔬真空預冷機上我們今年針對型地對捕水器做了很大改變，BTR式蒸發(fā)器經(jīng)過一年的測試工作也已全面推出。去年應用了幾臺...