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技術(shù)文章

一斤芒果冷凍干燥后出來多少成品

閱讀:52          發(fā)布時間:2024-9-9


凍干芒果脆新鮮芒果制作而成,輕咬一口,酥脆芒果香四溢,瞬間冷凍干過程中,去除的僅僅是水分,營養(yǎng)物質(zhì)保留。當零食吃,泡牛奶一起混著吃,不只美味,更是生活態(tài)度

芒果凍干藝是切片...熱燙一硬化一預(yù)凍一冷凍干燥一挑選 —包裝一成品

那么有些童鞋會問一斤的芒果,用欣諭冷凍干燥機干燥后,正常出來應(yīng)該是多少重量呢?

主先我們按照出成品去除95%的水分這個標準定的話,新鮮芒果含水量是82%

一斤成品是500-500g*82%*95%=110.5g左右

 

圖片1_副本.jpg

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