千頁豆腐變頻斬拌機 

            斬拌機適用于各種肉類及果蔬的斬切、攪拌加工，可將原料斬切、攪拌成不同要求的顆粒、餡料或均勻的糊狀體。根據(jù)市場需求開發(fā)的一種衛(wèi)生級高可靠性強的新型設備。廣泛應用于食品加工實驗室，學院食品工程實驗室，學校食堂，以及餐飲行業(yè)。

            斬拌機利用斬刀高速旋轉的斬切作用，將肉及輔料斬成肉餡或肉泥，還可以將輔料、*、水與肉餡或肉塊一起攪拌采用國標開元銅線電機，法國施耐德電器，定制魚豆腐，千頁豆腐變頻器，天津斬拌刀，整機包括斬拌鍋材質為不銹鋼304材質，不生銹。外置變頻器與電器元件，能夠更好的防水防潮防震，減少設備的故障發(fā)生率，延長設備的使用壽命。魚豆腐的制作工藝為：斬拌—成型—蒸煮—切割—油炸—包裝—裝箱。所需設備有：斬拌機—成型盤—蒸箱—切塊機—油炸機。設備型號齊全，根據(jù)用戶每天的產(chǎn)量來定制具體型號。

千頁豆腐變頻斬拌機 

            斬拌機主要分為20型、40型、80型、125型等幾種型號供用戶選擇，用戶可以根據(jù)不同產(chǎn)品需求來選擇其型號。

         設備介紹：是利用斬刀高速旋轉的斬切作用，將肉塊、碎肉、脂肪等主要的原料精細的斬切成為肉餡或肉泥，同時可以將其它原料如水、*、醬油、等輔料在一起攪拌均勻