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技術(shù)文章

瑞杰風(fēng)冷式鮮肉柜有哪些優(yōu)缺點

閱讀:1181          發(fā)布時間:2021-9-20

勻達到精確控溫的效果,而且食物之間也不會凍結(jié)在一起,大大減少了互相串味的現(xiàn)象。它的不足之處在于風(fēng)冷技術(shù)成本較大,耗電量較高;食物易風(fēng)干脫水,適合潮濕地區(qū)使用。耗電量高于直冷式,相同體積下,有效容積小。風(fēng)冷型冷凍速度快、無霜(自動除霜)、食品保鮮、溫度均勻性好;但是耗電量大、噪音高、價格高。


瑞-杰直冷鮮肉柜優(yōu)點

直冷鮮肉柜尺寸: 2x1.05x0.85米

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1.價格比較實惠;

2.耗電量低;

3.噪音低。


瑞 杰直冷鮮肉柜的缺點

1.制冷相對來說比較慢,而且不是很均勻;

2.柜內(nèi)易于積水,因為直冷式從熟食柜底部散冷出來的。

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瑞杰風(fēng)冷鮮肉柜優(yōu)點

1.風(fēng)冷熟食柜制冷比較迅速,均勻;

2.柜內(nèi)不容易積水,四周不易結(jié)霜,霧氣少;

3.使用壽命長。

    超市鮮肉柜是保鮮新鮮肉食品的保鮮展示柜,一般有風(fēng)冷式和直冷式兩種,大多使用的風(fēng)冷式的比較多,風(fēng)冷式是冷氣循環(huán),可快速調(diào)節(jié)柜內(nèi)溫度,因為是敞開式的展示柜,直冷式的柜子基本沒什么制冷保鮮效果,所以建議使用風(fēng)冷的。


瑞/杰冷鮮肉柜缺點

1.價格相對于直冷熟食柜來說比較貴;

2.功率相對于直冷來說大。


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