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山東春澤機械科技有限公司

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醬料燃氣行星炒鍋

參   考   價: 41000

訂  貨  量: ≥1 

具體成交價以合同協(xié)議為準

產(chǎn)品型號400L

品       牌

廠商性質生產(chǎn)商

所  在  地濰坊市

聯(lián)系方式:王經(jīng)理查看聯(lián)系方式

更新時間:2022-10-04 18:22:04瀏覽次數(shù):1047次

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功率 27kw 鍋體直徑 1100mm
加熱方式 燃氣 加熱面積 1.75㎡
容積 400L 適用范圍 茶餐廳設備,蛋糕房設備,面包房設備,咖啡店設備,飲品店設備,中餐店設備,西餐店設備,院校食堂,酒廠設備,調料加工廠設備,果蔬加工廠設備,冷凍食品廠設備,肉制品加工廠設備,休閑食品廠設備,其他
外形尺寸 2200*1700*1690mm 轉速 2r/min
醬料燃氣行星炒鍋 主要由鍋體、進氣、傾翻、攪拌與機架等部分組成。鍋體全部采用SUS304不銹鋼制作,外鍋體焊有排氣口。

    醬料燃氣行星炒鍋 行星攪拌鍋多個攪拌刮片上下翻轉,左右攪拌,不同方向翻轉炒制,使得物料翻炒的特別均勻,同時設備又刮底刮邊,不會出現(xiàn)夾生、糊鍋的現(xiàn)象。攪拌臂可抬起升降,方便出料。鍋體翻轉出料,方便清洗。是高粘稠度物料、多項物料混合攪拌*的優(yōu)良設備。 

  行星攪拌鍋主要性能和結構特點:以電加熱導熱油或蒸汽加熱為熱源,具有受熱面積大,熱效率高,加熱均勻、升溫快、溫度容易控制等特點。并配有壓力表和閥,外型美觀、安裝容易、操作方便、可靠。

   夾層鍋膽為一次沖壓成型的半球形不銹鋼鍋體,采用蒸汽、液化氣、然氣等加熱形式,攪拌方式采用特殊的傾斜式傳動,使用的行星式攪拌器與鍋體充分接觸,實現(xiàn)傳動公轉與自轉的不整數(shù)傳動比,使鍋內無攪拌死角。使用的傳動與密封結構,使傳動部分與鍋內潔凈、衛(wèi)生。采用變頻調速動力,運行更平穩(wěn)。另本機采用液壓升降,翻鍋運料,免拆裝攪拌器,節(jié)省人力,降低勞動強度,是性能優(yōu)良的食品加工設備。

   醬料燃氣行星炒鍋 適用于糖果、糕點、飲料、蜜餞、果醬等食品加工;可用于釀造、制酒、制藥與日用化工等行業(yè);作為物料溶化、消毒、加熱、熱燙、預煮、配制、蒸煮、殺菌、調配與濃縮等加工之用。

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