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供應(yīng)肉制品拌餡機(jī)

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  • 型號(hào) 定制
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  • 廠(chǎng)商性質(zhì) 生產(chǎn)商
  • 所在地 濰坊市

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更新時(shí)間:2018-05-18 08:14:40瀏覽次數(shù):514

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產(chǎn)品簡(jiǎn)介

供應(yīng)肉制品拌餡機(jī)肉類(lèi)加工機(jī)械是肉類(lèi)工業(yè)發(fā)展必須而重要的保障。 在上個(gè)世紀(jì)八十年代中期,原國(guó)家商業(yè)部為了提高我國(guó)的肉類(lèi)深加工技術(shù)

詳細(xì)介紹

供應(yīng)肉制品拌餡機(jī)優(yōu)點(diǎn):   
1、效率高,混料速度快   
2、操作簡(jiǎn)單,方便自如  
3、自動(dòng)出料,勞動(dòng)強(qiáng)度更低   
4、*的旋齒排列形式使物料混合更均勻,單次裝料量更多   
5、*的三層密封保護(hù)使設(shè)備使用壽命更長(zhǎng),清洗更方便  

供應(yīng)肉制品拌餡機(jī)結(jié)構(gòu)特點(diǎn)
本機(jī)采用了扇形的攪拌葉片,且葉片呈正反形式排列,能使物料翻動(dòng)更均勻、機(jī)械轉(zhuǎn)動(dòng)部分受力更均衡,震動(dòng)更小,使用壽命更長(zhǎng)。攪龍的整體結(jié)構(gòu)更加符合衛(wèi)生要求,軸頭采用雙層密封,防水的滲透能力更加完善,能使內(nèi)部軸承部分更耐用。全自動(dòng)可傾式出料更方便而且使工作效率大大提高,同時(shí)降低了工人的勞動(dòng)強(qiáng)度。

功能配置:
1、整機(jī)采用食品級(jí)不銹鋼材料制作,可靠耐用,易于清洗。
2、采用平行雙軸結(jié)構(gòu),斜板式槳葉,物料在料箱中翻動(dòng)的同時(shí)還做圓周運(yùn)動(dòng),物料充分混合均勻,達(dá)到理想的攪拌效果。
3、正反轉(zhuǎn)自由控制,自動(dòng)出料。
4、主軸軸承與料箱分離,*杜絕軸承油污對(duì)物料的污染。

產(chǎn)品簡(jiǎn)介:
    本機(jī)采用*的攪拌器,使拌出的肉餡纖維細(xì)化,并使肉纖維間的動(dòng)物蛋白能游離析出,以保證肉餡拌和均勻并使之程蓬松狀態(tài),加入的調(diào)味汁液能充分吸收飽和,以保持餡的松、鮮、嫩、口感味道優(yōu)異的特點(diǎn)。機(jī)器接觸食品的部位均采用不銹鋼制造。
    本機(jī)適用于賓館、飯店、餐廳、機(jī)關(guān)、食堂等切制各種肉餡菜餡。
拌餡機(jī)使用:
一、 拌餡機(jī)簡(jiǎn)介

    我司生產(chǎn)的拌餡機(jī)是我司技術(shù)人員根據(jù)國(guó)內(nèi)市場(chǎng)需求,研制的出口率較高的拌餡機(jī),該機(jī)結(jié)構(gòu)合理,操作方便,易清洗,是食品加工行業(yè)的好幫手。

二、拌餡機(jī)用途及特點(diǎn)

    拌餡機(jī)可進(jìn)行餡狀、散狀、醬狀物料的攪拌混合。經(jīng)過(guò)攪拌的餡粘度增加,富有彈性,特質(zhì)的扇形攪拌器,在攪拌的同時(shí)又對(duì)餡料起嫩化作用,與國(guó)內(nèi)同類(lèi)產(chǎn)品相比較可顯著提高工作效率,是食品生產(chǎn)的一道重要程序。該產(chǎn)品采用可逆運(yùn)轉(zhuǎn),可滿(mǎn)足不同攪拌工藝的要求。單絞龍型拌餡機(jī)適合與攪拌較稀或粘度較小的餡料;雙絞龍型拌餡機(jī)適合與攪拌較稠或粘度較大的餡料。接觸食品及外觀部分均采用優(yōu)質(zhì)不銹鋼材料,符合食品衛(wèi)生要求。

三、拌餡機(jī)原理及結(jié)構(gòu)

    單絞龍型拌餡機(jī)是一種捎帶圓形的底部深處裝有一根帶有多個(gè)匙子的軸的機(jī)械。在旋轉(zhuǎn)軸上固定有槳狀葉片。葉片與軸之間形成45度左右的夾角,通過(guò)軸的旋轉(zhuǎn)使里面的餡前后運(yùn)動(dòng),位于兩端的葉片在與船型槽壁相接的一端成直角,可將擠到壁邊上的餡鏟起,送到槽的*部。
    出料時(shí),手動(dòng)型轉(zhuǎn)動(dòng)出料手輪、機(jī)動(dòng)型按自動(dòng)出料按鈕將槽體橫向選裝,很容易即可將餡料取凈。
    雙絞龍型在單絞龍型的基礎(chǔ)上新開(kāi)發(fā)的新產(chǎn)品,其主要性能及拌餡質(zhì)量上有了很大提高。

四、 拌餡機(jī)安裝、調(diào)試與操作

    1.  安裝與調(diào)試將設(shè)備平穩(wěn)地安裝在堅(jiān)實(shí)平整的地面上,按磁力氣動(dòng)器說(shuō)明書(shū)接通電源。
    2.  清理攪拌箱
    3.  檢查電器按鈕是否靈活可靠
    4.  檢查攪拌體旋轉(zhuǎn)方向。(從入料口看量攪拌體向箱體中心方向相向旋轉(zhuǎn))。
    5.  經(jīng)檢查無(wú)誤后按綠色按鈕,攪拌體開(kāi)始旋轉(zhuǎn),此時(shí)可將物體投入攪拌箱內(nèi)。蓋好箱蓋。按工藝要求攪拌完成后。按停止按鈕。攪拌體停止旋轉(zhuǎn)好,順時(shí)針旋轉(zhuǎn)出料手輪即可出料。
及時(shí)檢查操作系統(tǒng)是否安全可靠。

詳細(xì)說(shuō)明:

產(chǎn)品參數(shù):

型號(hào):BX-100-1拌餡機(jī)

電壓(V):380

功率(kw)1.5

電機(jī)轉(zhuǎn)速(rpm):930

容積(L):100

生產(chǎn)能力(kg/次):60

拌葉轉(zhuǎn)速(rpm):68

重量(kg):約300

外形尺寸(mm):1500*700*1200mm

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