辣椒醬巴氏殺菌機(jī) 玻璃瓶式巴士殺菌流水線

1.整機(jī)采用優(yōu)質(zhì)SUS304不銹鋼

2.溫度、速度可根據(jù)工藝要求設(shè)定，

3.該機(jī)運(yùn)行平穩(wěn)，不銹鋼帶強(qiáng)度高伸縮性小，不易變形，易保養(yǎng)，操作機(jī)維護(hù)方便等特點(diǎn)，與目前土法（殺菌池）相比勞動(dòng)強(qiáng)度低，人力少，自控化程度高，溫度可在98°內(nèi)自動(dòng)調(diào)控，上下層水溫差較小，產(chǎn)品質(zhì)量容易控制，是蔬菜食品加工行業(yè)的理想設(shè)備。

在食品、飲料、制藥等行業(yè)中，要求對(duì)一些包裝完畢的產(chǎn)品進(jìn)行水浴滅菌。被包裝好的產(chǎn)品放在可調(diào)速的不銹鋼網(wǎng)帶上，在傳送帶的作用下按序進(jìn)入滅菌箱體內(nèi)，經(jīng)由“高溫水為介質(zhì)”殺菌后，再由傳送帶帶入冷卻箱體內(nèi)均勻冷卻，從而達(dá)到產(chǎn)品殺菌要求。本生產(chǎn)流水線采用巴氏殺菌工藝，適用于腌漬菜、低溫肉制品、酸豆奶制品、果凍等食品飲料的低溫滅菌。工藝流程：殺菌—冷卻—清洗—干燥，可配備殺菌曲線記錄儀監(jiān)控和生產(chǎn)過程，達(dá)到自動(dòng)高效，安全衛(wèi)生的生產(chǎn)目的

辣椒醬巴氏殺菌機(jī) 玻璃瓶式巴士殺菌流水線【設(shè)備參數(shù)】

巴氏殺菌工作過程如下：
首先物料進(jìn)入巴氏殺菌機(jī)，在上層網(wǎng)帶的覆壓作用下，充分浸泡在設(shè)定好溫度的高溫水中，并隨網(wǎng)帶前進(jìn)，蒸汽可使水呈翻滾狀，增強(qiáng)殺菌效果，用戶可根據(jù)不同物料的殺菌要求，設(shè)定不同的浸泡時(shí)間。之后高溫物料粒進(jìn)入常溫冷卻中，冷卻介質(zhì)為常溫水（20℃），氣泡發(fā)生器可產(chǎn)生大量氣泡，與物料充分換熱，加快冷卻時(shí)間。接下來進(jìn)入振動(dòng)瀝水機(jī)，瀝去除物料表面的水滴，zui后物料進(jìn)入翻轉(zhuǎn)風(fēng)干機(jī)，在大風(fēng)量離心風(fēng)機(jī)的作用下，吹除水分，并隨網(wǎng)帶翻滾，確保物料的正反兩面達(dá)到吹干效果。

【設(shè)備特點(diǎn)】
1、 生產(chǎn)能力：300kg/h-1500kg/h
2、 速度可調(diào)，采用無級(jí)調(diào)速。
3、 漂燙溫度控制，自動(dòng)在80~95℃范圍內(nèi)調(diào)節(jié)。
4、 耗蒸汽量：每漂燙一噸產(chǎn)品需0.5T/h×0.5Mpa.
5、 漂燙機(jī)筒體可根據(jù)客戶要求制作保溫層，以便有員操作。
6、 生產(chǎn)線布排成“一”字型，也可以排成“L”型。
7、 生產(chǎn)線設(shè)備除電機(jī)，軸承等標(biāo)準(zhǔn)外均采用不銹鋼材質(zhì)制作，*符合出品食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)