壓面機的工作原理及注意事項

時間：2019/8/12閱讀：5072

　　壓面機是由機架、傳動部分、輸送折疊部分、翻壓等部分組成，傳動部分采用鏈傳動，傳動平穩(wěn)可靠、噪音小，該設(shè)備代替了繁重的手工操作，方便實用，用途廣泛，經(jīng)濟實惠。

　　壓面機的工作原理是將定量面團放在下輸送帶上，開動機器，自動輸送到軋輥間，面團在輸送帶和軋輥作用下自動完成喂入和壓面工程。壓完后經(jīng)上輸送帶自動傳倒下輸送帶，由于采用不同線速度，使面皮自動完成折疊和輸送、喂入，轉(zhuǎn)下道工序。經(jīng)過反復(fù)揉壓達到理想壓面效果。軋輥間隙調(diào)整是通過一渦輪副和偏心機構(gòu)實現(xiàn)厚薄無級可調(diào)，用戶可根據(jù)實際情況及面食工藝自行掌握。

　　壓面機的注意事項：

　　1.在操作壓面機時，工作人員嚴(yán)禁接近壓面機滾輪，保持安全距離，規(guī)范操作機器。

　　2.每次開機前使用，需要檢查軸輪之間有無異物，如發(fā)現(xiàn)異物需及時清理。

　　3.接通電源后先試運行，看機器運轉(zhuǎn)有無異常。

　　4.檢查正常后按照要求調(diào)試軸距，放入面片進行操作。

　　5.操作完成后切斷電源，將機器殘留物品清理干凈。

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壓面機的工作原理及注意事項

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