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飲料管式殺菌機(jī)的應(yīng)用及特點(diǎn)

時間：2018/1/17閱讀：1669

　　飲料管式殺菌機(jī)整臺機(jī)組具有結(jié)構(gòu)緊湊、滅菌效果好、操作方便、適應(yīng)面廣、造價低廉等特點(diǎn)。根據(jù)用戶需要，可單獨(dú)供應(yīng)UHT滅菌系統(tǒng)，包括套管式滅菌機(jī)、預(yù)熱罐、保溫罐等，本系統(tǒng)具有均質(zhì)機(jī)接口、防止乳石形成、予巴氏殺菌功能；也可提供整套機(jī)組，包括UHT滅菌系統(tǒng)和閃蒸脫氣系統(tǒng)。

　　飲料管式殺菌機(jī)廣泛應(yīng)用于牛奶、果汁、茶飲料、含乳飲料、番茄醬、調(diào)味品、啤酒、奶油、冰淇淋、蛋制品、固體粉末等產(chǎn)品。

　　飲料管式殺菌機(jī)特點(diǎn)

　　1、粘度范圍極大，使用環(huán)境PH值1～14，適于保鮮奶、巴氏奶、酸奶、花色奶、果汁、茶飲料、葡萄酒、冰淇淋、豆奶、乳飲料、長壽奶、果醬、醬制品等產(chǎn)品的無菌生產(chǎn)，經(jīng)UHT殺菌系統(tǒng)處理后的產(chǎn)品在無菌包裝情況下，其品質(zhì)或新鮮度能夠在常溫下保持3～6個月(不添加任何防腐劑)，免除冷藏鏈；

　　2、設(shè)備全自動或半自動電腦控制，觸摸液晶屏操作；

　　3、瞬時處理，保持產(chǎn)品的原有風(fēng)味；

　　4、PID溫控系統(tǒng)，殺菌溫度在記錄儀上實(shí)時連續(xù)記錄；

　　5、產(chǎn)品熱處理過程均勻，熱回收率高達(dá)90%；

　　6、管內(nèi)無任何接觸點(diǎn)，無衛(wèi)生死角，產(chǎn)品不會粘附管內(nèi)，且波紋管在殺菌過程形成較高的湍流，在物料流動過程中有自清洗效果，故不易形成管內(nèi)結(jié)垢和污染；

　　7、較長的持續(xù)運(yùn)行時間和較佳的CIP自清洗效果；

　　8、備件少，較低的運(yùn)行成本；

　　9、易于安裝，檢查和拆卸，管道檢修方便；

　　10、材質(zhì)可靠，可承受較高的產(chǎn)品壓力。

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