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酒白酒釀酒設備知識介紹
閱讀：1374 發(fā)布時間：2017-10-23 釀酒設備按照酒類別可分為白酒設備、啤酒設備、葡萄酒設備、黃酒設備等幾種。
釀酒設備按照釀酒原理可分為發(fā)酵設備、釀造設備和蒸餾設備以及后期包裝的灌裝設備。
釀酒設備按照材質可分為木質釀酒設備、磚混釀酒設備、不銹鋼釀酒設備、鋁質釀酒設備、錫質釀酒設備等幾種。
以白酒設備為例，木質和磚混是古老的傳統(tǒng)釀酒設備，因為漏汽，體積大、不易遷移、出酒率低等原因已經(jīng)被淘汰。而錫質釀酒設備又由于價格昂貴，難于普及。所以現(xiàn)在市面上流行的釀酒設備大多為鋁質設備和不銹鋼設備。那么空間是鋁質的好些還是不銹鋼的好些呢？
在釀酒設備市場中大唱主角的是不銹鋼釀酒設備。不銹鋼釀酒設備光澤度高，堅硬耐磨，拋光之后幾乎無焊道，漂亮美觀，因此深受消費者青睞。但是不銹鋼釀酒設備的優(yōu)點不容忽視，首先表現(xiàn)在性能方面，不銹鋼的經(jīng)久耐用，熱效率高，節(jié)省燃料，并且出酒快，出酒率高。明顯較其它材質的釀酒設備高一個檔次。酒提供的不銹鋼釀酒設備性優(yōu)異，十八年來一直是國內(nèi)釀酒經(jīng)營者的產(chǎn)品，產(chǎn)品質量品牌口碑及銷量均穩(wěn)居國內(nèi)*。的釀酒設備就在一本機械酒，釀酒新工藝的！