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食品廠無塵無菌凈化車間設計裝修要求
閱讀:1747 發(fā)布時間:2019-1-9隨著生活水平的提高,國家對食品企業(yè)生產(chǎn)要求更加嚴格,食品,醫(yī)藥不同于其他行業(yè),它是與人們的健康是息息相關的,食品安全更加重要。食品廠的設計要求和裝修要求更加嚴格。一般整個生產(chǎn)流程是比較復雜的,所以設計要結(jié)合產(chǎn)品生產(chǎn)工藝流程。重點是要做到人員與貨物通道暢通,人流物流分開,人流一般是設置預進間,人員先在更衣室外換去腳下的鞋,穿上車間鞋,進入更衣室打開衣柜穿上無菌工作服,在經(jīng)過洗手消毒環(huán)節(jié),經(jīng)過風淋室除去衣物表面的灰塵和毛發(fā)及其它雜質(zhì),以免帶入生產(chǎn)車間造成污染,完成這些步驟后就形成了無塵室對人員進入的規(guī)范要求。物流一般通過設置貨淋室或者風淋傳遞窗帶紫外線殺菌功能。車間裝修選擇的材料要求是不易變形,外觀整潔美觀,不容易積塵和產(chǎn)塵,及不會生銹的裝修材料,我公司通過多年工作經(jīng)驗積累總結(jié)出來的經(jīng)驗是采用烤漆硅巖采鋼板,它的特點是表面有層保護膜,保證安裝施工工程中不容易傷到板材,安裝完成后再撕掉表面保護膜,干凈整潔減少潔凈室衛(wèi)生的工程量,材料本省具備防火,環(huán)保的特點,符合現(xiàn)代廠房的安裝要求,由于硅巖板的特殊材料相對于玻鎂板具有重量輕,安裝快等特點,被廣泛應用于各種食品行業(yè),車間風淋室,傳遞窗我們都是采用全304不銹鋼制作,鋼板厚度為1.0,使用壽命長,經(jīng)久耐用。凈化系統(tǒng)一般根據(jù)客戶的預算費用選擇,通用的有水冷柜*空調(diào)配置初中過濾器凈化空氣,或者風冷機組搭配凈化風柜,也可以選擇天花機制冷凈化風柜送風等方案。采用內(nèi)置式殺菌或者外置式殺菌,一般選擇在風柜出風段加入臭氧殺菌,車間布置紫外線殺菌燈及空氣動態(tài)殺菌機器殺菌 。為了生產(chǎn)人員的舒適會引入送風量的20%-30%的新風來補充車間保證人員的舒適及正壓。照明采用無塵室LED凈化無塵燈.電線應全部選擇符合消防要求的國標電線,并適當使用比實際用電量大的電線,防止電線老化及滿負荷工作造成的安全隱患。采鋼板也可以根據(jù)使用環(huán)境和工藝要求采用304不銹鋼彩鋼板安裝。