一、玖子仟弘納米碳纖維光波烤魚箱概述

 玖子仟弘烤魚箱，主體敦實，外觀精美，烤出的魚外焦里嫩，鮮嫩爽滑，符合現(xiàn)代人對美食的追求！且省工省時，成本大大降低，是連鎖烤魚店、風味西餐廳望風*機型，適用于夜市燒烤、大排檔、個性小吃等各類餐飲機構(gòu)?，F(xiàn)代餐飲商業(yè)發(fā)展趨向口感統(tǒng)一，菜品精細，風格雅致，玖子仟弘聚集多名工程師精心設(shè)計研發(fā)，研制出智能納米碳纖維光波烤魚箱，以烤魚速度快品相好，操作安全簡單，得到了廣大餐飲企業(yè)用戶的*認可。

特別是程序智能納米碳纖維光波烤魚箱，由液晶觸控屏操作，內(nèi)置多種烤魚程序，多波段溫度控制，只需一鍵點中所烤魚的種類，到時間取魚即可，烤魚*的盛典，技術(shù)突破的里程碑。

程序智能納米光波烤魚箱，以烤魚為主，也可以烤羊排、羊肉串、豬蹄、蔬菜....,可以自定義各類食品，并保存燒烤程序！

二、玖子仟弘納米碳纖維光波烤魚箱產(chǎn)品特點

1 新型加熱系統(tǒng)

玖子仟弘烤魚箱采用進口納米碳纖維光波加熱管，熱效率高達95%，相比石英加熱管提高了30%，升溫時間節(jié)省30%以上；電氣性能穩(wěn)定，點燃瞬間不會產(chǎn)生瞬時功率沖擊，無脈沖電流沖擊，無升華燒細現(xiàn)象，耐頻繁冷熱啟動，理論使用壽命長達6000~15000小時，加熱管無乳濁現(xiàn)象，發(fā)熱過程無電磁場產(chǎn)生，無紫外線和高頻射線輻射，不會刺激眼睛和灼傷皮膚，安全環(huán)保。用納米碳纖維加熱管加熱加工食品，熱量滲透性強，調(diào)理時間短，食品食感能保持原汁原味。

相比于一般烤箱的石英加熱管或鹵素，由于它們內(nèi)部采用鎢絲，常期高溫工作，鎢絲越燒越細，電阻越來越大，功率越來越小，所以加熱速度剛買的箱子好用，過三個月烤的魚就成蔫蔫的死皮魚，就得換全套加熱管。換這種兩頭出線的加熱管需要專業(yè)電工接管，盤線，一套管下來，至少得兩個三小時，而且一般餐飲店的工具還不順手，.......

玖子仟弘烤魚箱采用進口納米碳纖維光波加熱管，納米光波管在烤魚箱上運用，我們已取得了新型實用證書，受法律保護。納米碳纖維光波加熱管內(nèi)部真空，功率幾乎無衰減，只熱管只要工作，新舊箱子出魚的速度一樣，烤出的魚的品質(zhì)也一樣。碳纖維納米光波管使用壽命長，只要不碰壞，一般不用換管。光波管使用U型管，內(nèi)掛式安裝方法十分簡單，直接掛上，接上線完事，十多分鐘就可以換一套加熱管，哪個有問題換哪個，不用全換。

2 結(jié)構(gòu)緊湊，皮實耐用 

玖子仟弘烤魚箱配件精良，由大型數(shù)控加工中心，程序化作業(yè)組裝，保證了產(chǎn)品的高質(zhì)量、高標準。內(nèi)外殼體均采用加厚食品級304不銹鋼制造,具有良好的耐蝕性、耐熱性、低溫強度和機械特性，更適用于食品加工。整機選用新型超輕隔熱材料，使產(chǎn)品的熱損失進一步減小?？刂破鲉卧c熱源嚴格隔離，并加入冷卻風機系統(tǒng)，打破了一體機線路容易老化的弊端,可采取積木式堆加疊放，節(jié)省您寶貴的廚房空間。

3全新設(shè)計無孔烤魚盤

老式烤箱的烤魚盤、接油盤，容易引起油污，油污聚集稍多即產(chǎn)生大量黑煙，很容易著火，著火碳化后極難清洗，且存在嚴重安全隱患。

新式智能納米碳纖維光波加熱烤魚箱全新設(shè)計無孔烤魚盤，上烤下煎，無需接油盤，且烤出的魚雙面金黃，外焦內(nèi)嫩，與烤盤接觸部分也是焦的，口感更佳。適合白味烤魚，也適合拌調(diào)料烤法，烤出的魚可直接食用。

三、產(chǎn)品性能

1. 玖子仟弘智能烤魚箱采用進口納米碳纖維光波加熱管，替代了石英加熱管與木炭等傳統(tǒng)烤魚方法，更加環(huán)保、衛(wèi)生、高效，而且原汁原味?？販鼐雀撸奢p松還原烹飪過程，便于總結(jié)經(jīng)驗，精益求精，創(chuàng)新菜品。

2.可根據(jù)魚的種類和大小設(shè)定烤箱的工作溫度和時間，環(huán)繞加熱，升溫快，效率高，一般3-6分鐘就可以烤熟。它用時少，占地面積小，操作方便，一人可操作多臺儀器。

3.數(shù)顯智能納米光波烤魚箱，采用“模糊PID”溫度控制器和短式優(yōu)質(zhì)傳感器，安裝位置更合理，可智能調(diào)控箱內(nèi)溫度，且能實時反應(yīng)箱內(nèi)真實溫度。

4.數(shù)顯智能納米光波烤魚箱有溫控常開，可以設(shè)置幾分幾秒自動報警，也可以設(shè)置為到時間自動停止加熱，以防止魚烤糊，且省電。

5.加熱工作室四周采用加厚保溫棉，保溫效果好，隔熱效果強，升溫快，烤魚連續(xù)性強，節(jié)約能源，安全可靠！

6.手柄、烤盤采用人性化設(shè)計，改變了以前笨重，易歪，工具不順手的現(xiàn)象，讓烤魚變得更輕松。