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　　小型滾揉機(jī)廠家作為肉食加工企業(yè)zui常用的機(jī)械設(shè)備，主要作用是將被加工的肉類如牛肉、羊肉、雞肉、豬肉、魚肉等在真空狀態(tài)下滾揉腌制，不但可提高調(diào)味品進(jìn)入肉品的速度，并zui大限度的保持肉內(nèi)的水分，還可以達(dá)到肉質(zhì)鮮嫩，出品率高的目的。小型滾揉機(jī)廠家為不易損壞產(chǎn)品，因此設(shè)備基本不需要維修，盡管如此諸城小型滾揉機(jī)廠家廠家技術(shù)人員還是為大家整理了小型滾揉機(jī)廠家維修和注意事項，希望可以幫到大家。

　　小型滾揉機(jī)廠家維修：

　　小型滾揉機(jī)廠家結(jié)構(gòu)簡單，主要包括機(jī)架、滾筒、減速機(jī)、真空泵、鏈條傳動、控制電器等部分組成，如果對小型滾揉機(jī)廠家結(jié)構(gòu)還是不明白的用戶可以參考《小型滾揉機(jī)廠家的結(jié)構(gòu)解剖圖 》。從設(shè)備的結(jié)構(gòu)可以看出小型滾揉機(jī)廠家維修主要是指減速機(jī)和真空泵，減速機(jī)和真空泵的保修時間一般為一年期，一年內(nèi)可以無條件更換，如果超出一年，可以跟小型滾揉機(jī)廠家協(xié)商維修或更換。還可以自己購買，安裝上即可。

　　小型滾揉機(jī)廠家維修注意事項：

　　1、每次小型滾揉機(jī)廠家工作結(jié)束后，打開真空油水分離器底閥開關(guān)，放盡積水，清除真空吸入物，清洗真空泵油水分離器，保證真空管道暢通。

　　2、真空泵應(yīng)每月一次停泵檢查油的污染情況，如果真空泵內(nèi)油已被污染，則應(yīng)及時換油。換油之前泵必須空載正轉(zhuǎn)15分鐘，讓油加熱后停泵旋開放油塞將污油放盡，用一些新油清洗或用油清洗泵后注入新油?？蓞⒄铡缎⌒蜐L揉機(jī)廠家真空泵常見故障與維修方法》。

　　3、經(jīng)常檢查減速機(jī)油位，如發(fā)現(xiàn)油位低于油窗高度1/2時應(yīng)及時加注30號機(jī)械油。

　　4、小型滾揉機(jī)廠家電器控制箱要牢固接地，確保用電安全。

　　zui后小型滾揉機(jī)廠家為大家總結(jié)一下，小型滾揉機(jī)廠家只要日常多注意維護(hù)和保養(yǎng)，不但可以減少故障率，提高工作效率，小型滾揉機(jī)廠家的維修率基本為零。

　　影響小型滾揉機(jī)廠家價格的主要有這么幾方面，設(shè)備的材質(zhì)、電器的品質(zhì)、廠家的加工能力。

　　1、首先從小型滾揉機(jī)廠家的材質(zhì)說起，小型滾揉機(jī)廠家主要用來加工肉食產(chǎn)品如牛羊肉、豬肉、雞肉等，所以應(yīng)該采用食品級不銹鋼制作，一般為304不銹鋼加工，如果采用201不銹鋼，那小型滾揉機(jī)廠家的價格至少相差1000-2000元，這是影響小型滾揉機(jī)廠家價格比較重要的因素。

　　以小型小型滾揉機(jī)廠家GR200L為例，采用304不銹鋼的價格在8500元左右，采用201不銹鋼的價格在7000元左右。

　　2、小型滾揉機(jī)廠家的電器部分，如減速機(jī)、真空泵，減速機(jī)、真空泵的品牌也是影響小型滾揉機(jī)廠家價格的因素。目前減速機(jī)一般采用國產(chǎn)品牌，真空泵如果采用進(jìn)口品牌價格懸殊巨大。

　　3、小型滾揉機(jī)廠家的生產(chǎn)能力也會影響價格，如果是專業(yè)的生產(chǎn)廠家，技術(shù)工人有著豐富的加工經(jīng)驗，產(chǎn)品批量生產(chǎn)，不但能保證產(chǎn)量，還可以保證品質(zhì)。