商洛空氣能木耳烘干設(shè)備省工省時省人力

木耳以水分的多少可劃分為干木耳和鮮木耳。 我們常見的或者吃的一般都是干木耳，經(jīng)過泡水蒸發(fā)后在食用。是老百姓餐桌上久食不厭的一道菜品。木耳主要分布在秦嶺和東北，木耳既可野生又可人工培植。其色澤黑褐，質(zhì)地柔軟有彈性，濕潤時半透明，干燥時收縮變?yōu)榇嘤驳慕琴|(zhì)近似革質(zhì)。味道鮮美，營養(yǎng)豐富。木耳味甘，性平，具有很多藥用功效。能益氣強(qiáng)身，有活血功效，并可防治缺鐵性貧血等。而我國東北地區(qū)產(chǎn)的黑木耳營養(yǎng)價值高，有“素中之葷”的美譽(yù)，世界上被稱為“中餐中的黑色瑰寶”。

新鮮的木耳含有一種特殊成分，食用后可能引起皮膚瘙癢等癥狀，而干木耳經(jīng)過暴曬或烘干處理，在這個過程中會分解特殊成分，食用前又經(jīng)水浸泡，其中含有的殘留的毒素會溶于水，水發(fā)的干木耳無毒。干木耳進(jìn)行烘干之后不含水分，這樣便于長久的儲存和保質(zhì)，提高其經(jīng)濟(jì)和食用價值。

空氣能烘干房設(shè)備的特點(diǎn)包含下面幾個方面：

• 生產(chǎn)環(huán)境好     設(shè)備在整個運(yùn)行過程中，沒有污染物產(chǎn)生
• 控制系統(tǒng)    采用全自動、智能控制系統(tǒng)，系統(tǒng)自動控制烘房內(nèi)的烘干溫度、濕度以及排濕
• 烘干工藝可控    可設(shè)置多個時間段不同溫度對物料進(jìn)行烘干，同時也可設(shè)置不同的排濕時間。
• 節(jié)能環(huán)保  *
• 運(yùn)行可靠   溫度控制準(zhǔn)確，生產(chǎn)過程是通過電加熱，采用熱力回旋的內(nèi)循環(huán)模式進(jìn)行烘干
• 操作簡單，易于控制   PLC觸屏式控制模式方便，減少人工成本，即開即用
• 工作原理： 空氣能熱泵烘干機(jī)是一種新型節(jié)能烘干機(jī)，利用逆卡諾循環(huán)原理，采用少量的電能驅(qū)動壓縮機(jī)運(yùn)行，高壓的液態(tài)工質(zhì)經(jīng)過膨脹閥后在蒸發(fā)器內(nèi)蒸發(fā)為氣態(tài)，并大量吸收空氣中的，氣態(tài)的工質(zhì)被壓縮機(jī)壓縮成為高溫、高壓的液態(tài)，然后進(jìn)入冷凝器放熱，再通過風(fēng)機(jī)，將冷凝器產(chǎn)生的熱量送至烘干房內(nèi)加熱、烘干。

適范圍廣：木耳類材料的烘用干如菌菇、香菇、銀耳、黑木耳、云耳、巴西菇、面條、米粉、腐竹、豆腐干等

商洛空氣能木耳烘干設(shè)備省工省時省人力