不銹鋼鮮奶殺菌發(fā)酵罐 羊奶制冷罐益眾機(jī)械李經(jīng)理：1/88 6303/99/25

鮮奶吧的投資實(shí)際上就是規(guī)?；龅乃姓?，他們自己投資鮮奶吧，自己管理鮮奶吧。根據(jù)對東營，濰坊，濟(jì)南市場的調(diào)查，一個(gè)鮮奶吧的投資大約在40萬左右，包括房租，設(shè)備，維修，流動(dòng)資金等。鮮奶吧的主要設(shè)備是鮮奶巴氏滅菌機(jī)，此外，還需要配套購置酸奶機(jī)，冰激凌機(jī)，奶昔機(jī)，冰柜，滅菌柜，奶桶，操作臺(tái)等。目前投入運(yùn)營的鮮奶吧都是投資人自己在經(jīng)營管理，不存在委托管理或者出租裝讓等現(xiàn)象。

奶吧鮮奶巴氏滅菌機(jī)整機(jī)采用優(yōu)質(zhì)SUS304不銹鋼制作，滅菌溫度、速度可根據(jù)工藝要求設(shè)定。該機(jī)運(yùn)行平穩(wěn)，噪音低，不銹鋼網(wǎng)帶強(qiáng)度高，伸縮性小，不易變形，易保養(yǎng)。*解決了滅菌過程中因?yàn)樽詣?dòng)化程度低而造成的“隨意性”加強(qiáng)了“*性”，大大提高了滅菌的成功率。

益眾機(jī)械常年提供牛奶巴氏滅菌機(jī)、鮮奶巴氏滅菌機(jī)價(jià)格、奶吧巴氏滅菌機(jī)、巴氏滅菌線等。鮮奶巴氏滅菌機(jī)連續(xù)滅菌，以盡可能保持食品的品質(zhì),鮮奶巴氏滅菌機(jī)集滅菌、冷卻于一體，連續(xù)生產(chǎn)，主要用于鮮牛奶制品的巴氏滅菌、冷卻。

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巴氏的微生物指標(biāo)是允許有部分細(xì)菌存在，只是致病菌不得檢測。菌落總度小于等于3萬，大腸菌小于等于90個(gè)。由于國內(nèi)原料乳在實(shí)際過程中污染比較高，企業(yè)一般采取高強(qiáng)度滅菌。 由于巴氏殺菌奶有一定的細(xì)菌，酵母含量高，因此按照規(guī)定，在運(yùn)輸和銷售過程中必須保持2～6℃的溫度，保質(zhì)期長為7～12天。如果不能維持這個(gè)溫度，巴氏奶中的酵母，大腸菌等會(huì)繁殖，產(chǎn)生毒素。

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