食品機(jī)械設(shè)備網(wǎng)
詳細(xì)介紹
高壓鹽水注射機(jī)針頭的除水孔較小，但除水孔的數(shù)量卻很多，常規(guī)鹽水注射機(jī)針頭注射后很容易在肉塊中形成水囊，另外，該針頭的直徑也比常規(guī)鹽水注射機(jī)針頭洗，使注射后針頭回退時(shí)鹽水不易從肉塊中流失，能提高注射率。由于注射針頭細(xì)，高壓鹽水注射機(jī)帶有能研磨鹽水中顆粒的高速攪拌器，以減少堵塞針頭的可能性
操作要點(diǎn)：該機(jī)的使用于普通型鹽水注射機(jī)類(lèi)似，只是需要注意鹽水箱中研磨用高速攪拌器的使用要求，另外，由于使用時(shí)鹽水壓力較高，其管理系統(tǒng)的受壓較大，故在使用前應(yīng)檢查鹽水金屬管道和接頭，而且不能將其隨意更換成普通壓力的水管和接頭，以免損壞設(shè)備
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