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當(dāng)前位置：溫州市科信輕工機械有限公司>>果汁飲料生產(chǎn)線>>整套果汁飲料制作設(shè)備>> KX-29542025整套中小型樹莓飲料制作設(shè)備
產(chǎn)品型號KX-2954
品 牌KEXIN/科信
廠商性質(zhì)生產(chǎn)商
所 在 地溫州市
更新時間：2025-04-21 14:28:38瀏覽次數(shù)：130次
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楊經(jīng)理
| 包裝類型 | 瓶 | 電壓 | 380V |
|---|---|---|---|
| 功率 | 130kw | 灌裝能力 | 定制瓶/小時 |
| 殺菌溫度 | 70-100℃ | 外形尺寸 | 定制m |
| 自動化程度 | 全自動 |
原料預(yù)處理：選用成熟度高、色澤鮮亮、無病蟲害的優(yōu)質(zhì)樹莓。先通過提升機將樹莓輸送至洗果機，常用沖浪式或滾筒毛刷式洗果機，利用水流沖擊與毛刷滾動，去除樹莓表面的灰塵、泥土和雜質(zhì)。洗凈后，經(jīng)檢果工序剔除壞果，再由高位提升機送往破碎機，錘片式或鼠籠式破碎機將樹莓初步破碎，便于后續(xù)取汁。2025整套中小型樹莓飲料制作設(shè)備
榨汁與過濾：破碎后的樹莓進(jìn)入打漿機，如生產(chǎn)樹莓濁汁，打漿機能保留部分果肉纖維，賦予產(chǎn)品口感；若制清汁，則需進(jìn)一步榨汁。螺旋榨汁機或帶式榨汁機通過擠壓，高效榨取樹莓汁，此時的汁液含有較多雜質(zhì)，需經(jīng)振動篩、板框壓濾機等過濾設(shè)備，去除殘渣、果膠等，得到較為澄清的樹莓原汁。2025整套中小型樹莓飲料制作設(shè)備
調(diào)配工序：依據(jù)產(chǎn)品配方，在調(diào)配罐中對樹莓原汁進(jìn)行調(diào)配。添加白砂糖、蜂蜜等甜味劑調(diào)整甜度，用檸檬酸調(diào)節(jié)酸度，使口感酸甜適宜。同時，加入羧甲基纖維素鈉等穩(wěn)定劑，防止飲料分層沉淀，提升穩(wěn)定性。還可按需添加適量水，精確控制各成分比例，充分?jǐn)嚢杈鶆颉?/span>
均質(zhì)與殺菌：調(diào)配好的樹莓汁經(jīng)高壓均質(zhì)機處理，在高壓下使汁液中的顆粒細(xì)化至微米級，保證口感細(xì)膩、質(zhì)地均一。隨后進(jìn)入殺菌環(huán)節(jié)，常用套管式殺菌機，以蒸汽、熱水為傳熱介質(zhì)，對樹莓汁進(jìn)行瞬時高溫殺菌，既能殺滅有害微生物，延長保質(zhì)期，又能保留風(fēng)味與營養(yǎng)。
灌裝與包裝：殺菌后的樹莓汁趁熱通過無菌灌裝機，注入經(jīng)過清洗、消毒的 PET 瓶、玻璃瓶或易拉罐等包裝容器中，立即密封，防止二次污染。接著經(jīng)貼標(biāo)機貼上包含產(chǎn)品信息的標(biāo)簽，再通過噴碼機標(biāo)注生產(chǎn)日期、批次等內(nèi)容，最后進(jìn)行裝箱打包，完成整個生產(chǎn)流程。
溫州市科信輕工機械有限公司
總部地址：浙江省溫州市龍灣區(qū)濱海三路540號
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地 址：河南省漯河市召陵區(qū)玉山路與發(fā)展路交叉口智能食品機械裝備園二期3號廠房
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