溫州科信枸杞飲料生產(chǎn)線

一、枸杞飲料生產(chǎn)線特點(diǎn)：

1、采用臭氧氣泡清洗機(jī)解決清洗水果去除農(nóng)藥殘留。
2、進(jìn)行工業(yè)化大批量生產(chǎn)橙子汁。
關(guān)鍵裝備切半式榨汁機(jī)的技術(shù)原理：從果品上料到輸送到切半到輸送到分料到錐碗并夾緊到錐頭上升進(jìn)入錐碗榨汁到錐碗誰頭分離后到果皮與果汁分離全過程。
3、 關(guān)鍵裝備臭氧氣泡清洗機(jī)的技術(shù)原理：通過水中壓力的存在，果蔬在水中劇烈翻滾攪動，清洗水經(jīng)過過濾后，由循環(huán)沖洗泵加壓至進(jìn)料口噴管回沖，噴管方向可調(diào)， 物料被噴管噴出的高壓水得以再次沖洗，并朝著出口方向漂移，出口處置至刮板提升機(jī)，刮板提升機(jī)的速度可調(diào)（調(diào)節(jié)刮板提升機(jī)速度到所需的生產(chǎn)能力），將沖來 的果蔬送至下道工序。整套枸杞飲料制作設(shè)備黑枸杞深加工設(shè)備

二、產(chǎn)品維護(hù)和保養(yǎng)： 

1、科信灌裝生產(chǎn)線不適用金屬容器和金屬裝蓋，更不能放在金屬臺面上按動啟動按鈕，否則會損壞機(jī)器。
2、在通電源之前必須先插入感應(yīng)航空插頭，并鎖緊螺絲。
3、使用單相三線制電源線，為使操作者安全，務(wù)必使用單相三線制電源插座，工作場所地面必須干燥，以保持絕緣。
4、設(shè)有溫度過熱自動保護(hù)功能，當(dāng)機(jī)內(nèi)溫度過熱時，機(jī)內(nèi)蜂鳴器長鳴“異常保護(hù)（PRO.MD. ）”黃色指示燈亮，此時應(yīng)關(guān)斷電源總開關(guān)，待機(jī)內(nèi)冷卻蜂鳴器停止后，再繼續(xù)工作。
5、工作過程中應(yīng)經(jīng)常觸摸感應(yīng)頭表面，檢查是否過熱，如發(fā)現(xiàn)燙手應(yīng)停止加熱，待冷卻后再工作（冷卻可以不關(guān)電源），“準(zhǔn)備（WARMUP ）”綠色指示燈不亮?xí)r，請勿按啟動按鈕，以免誤觸發(fā)。三合一灌裝機(jī)工作結(jié)束后，請關(guān)掉面板上的電源開關(guān)。
6、配備保險絲為5A ，不可用大于 5A 保險代替。
7、內(nèi)有高壓，底板帶電，嚴(yán)禁私自維修，以免人身觸電。
8、使用前如發(fā)現(xiàn)有導(dǎo)線裸露應(yīng)停止使用三合一灌裝機(jī)，待維修后方可使用。
9、設(shè)備運(yùn)輸、貯存、使用時不能撞擊、重壓、受潮。整套枸杞飲料制作設(shè)備黑枸杞深加工設(shè)備

三、枸杞飲料生產(chǎn)工藝流程

                       枸杞→浸泡→磨漿→細(xì)磨 ↓ 

                                            →  混合→調(diào)配→加酸→定容→調(diào)香

    檸檬酸鈉+甜賽糖+白砂糖+山梨酸鉀+白砂糖→溶解 ↑              ↑        ↑

    →均質(zhì)→灌裝→殺菌→冷卻→成品                          檸檬酸+水    香精

    [生產(chǎn)工藝]飲料總量為1000mL。

    1.枸杞的處理：將稱好的枸杞加入大約300mL常溫水中浸泡2-3小時，進(jìn)行打漿，經(jīng)膠體磨二次細(xì)化及80目、200目二級過濾后，制成枸杞液備用。

    2.溶膠：將白砂糖、甜賽糖、山梨酸鉀、檸檬酸鈉與懸浮劑干混均勻，撒入300mL、80℃純凈水中，攪拌加熱使其充分溶解，無不溶顆粒。

    3.混合：將處理好的枸杞液與溶好的膠液混合均勻，備用。

    4.酸化：將檸檬酸用大約50mL、50℃純凈水溶解*，將稀釋后的酸液緩慢加入到料液中，攪拌均勻。

    5.均質(zhì)：將料液用50℃純凈水定容至1000mL，調(diào)香后進(jìn)行均質(zhì)，均質(zhì)條件為60℃，壓力為20~25MPa/5~10MPa。

    6.殺菌：將料液灌裝后進(jìn)行巴氏殺菌，85~90℃/15min。

7.冷卻：將殺菌后的樣品放入冷水水浴中冷卻至常溫，成品。

四、科信部分工程車間生產(chǎn)現(xiàn)狀

品質(zhì)源自專業(yè)

作為飲料成套設(shè)備供應(yīng)商和服務(wù)商，我們所有的努力都是圍繞一個中心——為用戶提供優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品和終身的優(yōu)質(zhì)服務(wù)，幫助用戶創(chuàng)造*效益。

為此，我們追求*，通過完善的設(shè)計、制造和售后服務(wù)，確保每一臺設(shè)備在有效使用期內(nèi)充分發(fā)揮其優(yōu)良的設(shè)計性能。品質(zhì)源自科信杰出的專業(yè)素質(zhì)和永無止境的進(jìn)取之心。

懂得多，做得更好，科信輕工機(jī)械廠是飲料生產(chǎn)商的優(yōu)秀合作伙伴，是值得您信賴的行業(yè)轉(zhuǎn)家。

溫州市科信輕工機(jī)械有限公司

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科信機(jī)械河南營銷中心

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科信機(jī)械河南分工廠

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