溫州科信豆奶生產(chǎn)線

一、豆奶生產(chǎn)線的工藝流程

本系統(tǒng)由五個(gè)加工工段組成:

（1）水處理工段

爆汽池→石英砂過(guò)濾→活性炭過(guò)濾→精密過(guò)濾→一級(jí)反滲透→紫外線殺菌→無(wú)菌貯存整套玻璃瓶裝豆奶制作設(shè)備 豆?jié){灌裝設(shè)備

（2）原料處理工段

大豆→浸泡→清洗→粗磨→細(xì)磨→漿渣分離→過(guò)濾  

（3）調(diào)配標(biāo)準(zhǔn)化工段 

調(diào)配→超高溫瞬時(shí)滅菌→真空脫氣→均質(zhì)→無(wú)菌儲(chǔ)存

（4）灌裝殺菌包裝工段

灌裝→二次殺菌

（5）CIP清洗工段

CIP清洗系統(tǒng)

二、豆奶的發(fā)展現(xiàn)狀

近幾年，豆奶在發(fā)達(dá)國(guó)家發(fā)展十分迅猛。在美國(guó)，1988年產(chǎn)值為150萬(wàn)美元，1990年達(dá)5000多萬(wàn)美元，1996年達(dá)1.2億美元，到1999年達(dá)3億美元，年增長(zhǎng)率保持在30%以上，1999年豆奶約占大豆食品銷售額的25%;在日本，2003年，市場(chǎng)僅豆奶一個(gè)產(chǎn)品的銷售額就達(dá)233億日元，日本全年的豆奶消費(fèi)量在18.2萬(wàn)噸左右，接近人均消費(fèi)2公斤。整套玻璃瓶裝豆奶制作設(shè)備 豆?jié){灌裝設(shè)備

不過(guò)，在中國(guó)市場(chǎng)上，豆奶行業(yè)的規(guī)模卻遠(yuǎn)不及牛奶行業(yè)。據(jù)有關(guān)方面統(tǒng)計(jì)，2006年居民每年人均奶類消費(fèi)量約21.7公斤，估計(jì)到2012年這個(gè)數(shù)字將上升至42千克，而豆奶消費(fèi)量卻僅為1公斤左右，兩者差距懸殊。不過(guò)在南方地區(qū)特別是廣西中部，豆奶的消費(fèi)量還是比較可觀的。

三、科信服務(wù)

安裝、調(diào)試

1、設(shè)備運(yùn)抵用戶車間后，用戶應(yīng)按照所供之平面布置圖使設(shè)備就位；

2、本公司將派出富有經(jīng)驗(yàn)的技術(shù)人員指導(dǎo)設(shè)備的安裝、調(diào)試及試生產(chǎn)；我司將在計(jì)劃的時(shí)間內(nèi)將設(shè)備調(diào)至設(shè)計(jì)能力；

3、調(diào)試期間本公司負(fù)責(zé)免費(fèi)提供相應(yīng)的備件、配件。

人員培訓(xùn)

1、本司負(fù)責(zé)免費(fèi)向買(mǎi)方提供技術(shù)培訓(xùn)。培訓(xùn)內(nèi)容包括設(shè)備結(jié)構(gòu)及維護(hù)，設(shè)備控制及操作等等；

2、培訓(xùn)可在買(mǎi)方現(xiàn)場(chǎng)聯(lián)xi實(shí)際進(jìn)行。本司將委派有資格的技術(shù)人員進(jìn)行指導(dǎo)，并制定相應(yīng)的培訓(xùn)大綱；

3、通過(guò)培訓(xùn)，買(mǎi)方的技術(shù)人員應(yīng)能掌握有關(guān)操作和維修技能，較熟練地調(diào)整工藝，并及時(shí)處理各種故障。

質(zhì)量保證

1、本公司保證所提供的貨物是全新的、未經(jīng)使用的、采用設(shè)計(jì)和合適材料制造的，并在各個(gè)方面符合技術(shù)合同規(guī)定的質(zhì)量、規(guī)格和性能；

2、本公司保證生產(chǎn)線經(jīng)過(guò)其正確指導(dǎo)安裝、調(diào)試后在整個(gè)系統(tǒng)投料運(yùn)轉(zhuǎn)3天內(nèi)，

使設(shè)備達(dá)到產(chǎn)品各項(xiàng)技術(shù)性能指標(biāo)；

3、本公司保證在合同規(guī)定的質(zhì)量保證期內(nèi)，對(duì)因提供的設(shè)計(jì)、工藝、制造、安

裝、調(diào)試或材料缺陷及所有因賣方責(zé)任引起該生產(chǎn)線的任何缺陷、故障和損壞負(fù)責(zé)；

4、設(shè)備質(zhì)量保證期為生產(chǎn)線驗(yàn)收后24個(gè)月。如在質(zhì)量保證期內(nèi)，發(fā)現(xiàn)設(shè)備的質(zhì)量或規(guī)格與合同規(guī)定不符，或證明設(shè)備有缺（包括潛在的缺陷或使用不合格的材料等），買(mǎi)方有權(quán)根據(jù)法定部門(mén)出具的檢驗(yàn)書(shū)，在產(chǎn)品質(zhì)量保證期內(nèi)向賣方提出索賠；

5、本公司對(duì)所供設(shè)備的機(jī)械性能、產(chǎn)品的質(zhì)量及對(duì)產(chǎn)品的消耗指標(biāo)擔(dān)保。

設(shè)備保修

1、設(shè)備驗(yàn)收后，提共24個(gè)月保修，控制系統(tǒng)提供12個(gè)月保修；保修期內(nèi)，我司將為用戶免費(fèi)提供零配件和及時(shí)有效的服務(wù)；

2、設(shè)備如發(fā)生故障需至現(xiàn)場(chǎng)維修，我司保證維修人員將在48小時(shí)內(nèi)趕至客戶現(xiàn)場(chǎng)、幫助客戶及時(shí)排除故障（不可抗力除外）；

3、保修期過(guò)后，我司將終身給用戶提供廣泛優(yōu)惠的技術(shù)支持、充足到位的零配件供應(yīng)等售后服務(wù)；

4、我司免費(fèi)向用戶提供每年一至二次的上門(mén)綜合服務(wù)，時(shí)間可根據(jù)客戶需要確定。

國(guó)內(nèi)服務(wù)網(wǎng)點(diǎn)：北京、新疆、長(zhǎng)春、江蘇、四川

四、科信部分工程車間生產(chǎn)現(xiàn)狀

品質(zhì)源自專業(yè)

作為飲料成套設(shè)備供應(yīng)商和服務(wù)商，我們所有的努力都是圍繞一個(gè)中心——為用戶提供優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品和終身的優(yōu)質(zhì)服務(wù)，幫助用戶創(chuàng)造*效益。

為此，我們追求*，通過(guò)完善的設(shè)計(jì)、制造和售后服務(wù)，確保每一臺(tái)設(shè)備在有效使用期內(nèi)充分發(fā)揮其優(yōu)良的設(shè)計(jì)性能。品質(zhì)源自科信杰出的專業(yè)素質(zhì)和永無(wú)止境的進(jìn)取之心。

懂得多，做得更好，科信輕工機(jī)械廠是飲料生產(chǎn)商的優(yōu)秀合作伙伴，是值得您信賴的行業(yè)轉(zhuǎn)家。

溫州市科信輕工機(jī)械有限公司

總部地址：浙江省溫州市龍灣區(qū)濱海園區(qū)三路540號(hào)

科信機(jī)械河南營(yíng)銷中心

地 址：鄭州市南龍湖泰山路興龍灣B15座（科信飲料機(jī)械）

科信機(jī)械河南分工廠

地 址：西平縣中原（）食品機(jī)械產(chǎn)業(yè)園E座