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武漢香來爾麻花機(jī)*采用*的仿人工機(jī)電控制技術(shù)，真正模擬手工搓法，所搓湖北小麻花外觀遠(yuǎn)遠(yuǎn)優(yōu)于人工麻花，口感與人工麻花無異。自動(dòng)麻花機(jī)成型過程：自備機(jī)器將和好的面團(tuán)預(yù)壓成3-10毫米面片，送入。自動(dòng)切條，自動(dòng)折彎，搓制，排盤送出，全自動(dòng)成型，無人化操作。該機(jī)占地面積1平方米，電機(jī)1.5千瓦，220-380V電壓，一人看護(hù)數(shù)臺(tái)，每小時(shí)產(chǎn)量30公斤（每個(gè)6克的小麻花），所做的麻花長(zhǎng)短粗細(xì)可調(diào)?？蛇m應(yīng)多種配方、工藝的需要，加工過程面團(tuán)不升溫，不傷面筋，zui大可能的保持了面團(tuán)的優(yōu)點(diǎn)。◆ 湖北香脆小 *模擬手工制作◆ 真正實(shí)現(xiàn)了機(jī)械化、批量化生產(chǎn)◆ 一天學(xué)會(huì)操作，故障率低 每小時(shí)30公斤湖北小麻花（每個(gè)6克）◆ 表面光滑，吸油量與人工搓麻花一樣，扭緊度可調(diào)，松脆可口?！?麻花整齊美觀*，是人工無法達(dá)到的。