 |
諸城市億翔食品機械有限公司
主營產品： 果蔬清洗設備,肉丸蒸煮流水線,帶骨鹽水注射機,真空液壓滾揉機 |
公司信息
煙熏爐工作流程以及保養(yǎng)方法
2016-11-21 閱讀(212)
煙熏爐工作流程以及保養(yǎng)方法
一準備工作
1 開機前要全面檢查，包括機器周圍是否有障礙物，箱頂各蒸汽管道是否松動，電氣線路和壓縮空氣管道是否異常，箱內是否清潔等。
2準備好煙熏液或足夠的木粒，以保證整個煙熏過程連續(xù)工作
3開機試車，分別進行通氣，通水及通蒸汽試驗。檢查各工序動作的準確性；一切正常后關機。
4按要求配備好木粒，開機測試木粒發(fā)煙器。檢查攪拌電機傳動是否平穩(wěn)，攪拌軸轉向是否準確，應為順時針方向；空轉正常后，加入米粒約15kg，進行發(fā)煙測試，正常后關機。
5將清洗系統(tǒng)水箱內加滿清水，啟動清洗程序，清洗泵應正常工作。將煙熏爐箱體內部全部清洗干凈，一切正常后關機。
二生產加工煙熏爐工作流程以及保養(yǎng)方法
根據產品加工工藝的要求，在人機界面輸入時間，溫度等參數指標。待程序完成后，機器自動關機。關機后將產品取出，即可對機器清洗保養(yǎng)。
三保養(yǎng)煙熏爐工作流程以及保養(yǎng)方法
1 認真檢查各蒸汽氣源，壓縮空氣氣源和電源是否正常。
2檢查木粒發(fā)煙器發(fā)煙是否正常，是否出現明火，木粒是否夠用。 3檢查整機是否有漏氣或漏煙等缺陷。
4保護好電氣控制系統(tǒng)，特別是電腦的保護；不能讓水沖濺到控制箱和電腦上。
