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諸城市億翔食品機械有限公司
主營產(chǎn)品： 果蔬清洗設(shè)備,肉丸蒸煮流水線,帶骨鹽水注射機,真空液壓滾揉機 |
公司信息
真空滾揉機使用有什么效果
2016-6-27 閱讀(108)
真空滾揉機操作方法：真空滾揉機使用有什么效果
真空滾揉機的優(yōu)點：首先.真空滾揉機采用不銹鋼，圓型封頭滾揉空間大、設(shè)計合理、運行噪音小。其次、漿葉圓弧形設(shè)計*，使腌料分布均勻，對腌料不造成傷害，產(chǎn)品的柔嫩性和外觀得到提高。再次、防水電腦控制用戶設(shè)定滾揉機自動正轉(zhuǎn)，間歇、放氣、抽真空。使該設(shè)備真正實現(xiàn)了自動呼吸功能。
真空滾揉機的使用效果：
1、使腌制液在原料肉內(nèi)均勻吸收。
2.增強肉的結(jié)合力，提高肉的彈性
3、保證制品的切片性，防止切片時產(chǎn)生破碎裂口。
4、增加保水性，提高出品率。
5、提高產(chǎn)品的柔嫩性和結(jié)構(gòu)穩(wěn)定。
