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　　食品干燥，是提高食品貯存、保質(zhì)的必要措施，干燥機(jī)的性能直接影響到干燥食品的質(zhì)量與價值。近年來力發(fā)干燥公司相繼開發(fā)出了各種多功能、率、低能耗、適應(yīng)性強(qiáng)的干燥機(jī)。
 

　　脫水蔬菜干燥機(jī)
 

　　現(xiàn)我公司研制出的專為脫水蔬菜出口的系列蒸汽型脫水蔬菜干燥機(jī)，采用高溫、蒸汽進(jìn)行熱交換，使常溫空氣變成高溫干燥熱空氣，達(dá)到120℃以上溫度?？蓪Ω仕{(lán)菜、菠菜、大蒜、蔥、綠豆芽、南瓜片、蘿卜片、土豆片等進(jìn)行加溫脫水，溫度可隨意調(diào)控。該脫水蔬菜干燥機(jī)的風(fēng)機(jī)采用節(jié)能型低噪風(fēng)機(jī)，冷凝水由疏水閥自動排出，節(jié)能效果好，其物料槽全部采用進(jìn)口不銹鋼材，產(chǎn)品*符合出食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。
 

　　現(xiàn)開發(fā)了第三代DWT系列脫水蔬菜干燥機(jī)，可用于根莖葉類條狀、塊狀、片狀、大顆粒狀等蔬菜物料的干燥和大批量連續(xù)生產(chǎn)，如干燥的蒜片、南瓜、胡蘿卜、魔芋、山藥、竹筍、辣根、洋蔥、蘋果等。已有浙江、山東等企業(yè)應(yīng)用此脫水蔬菜干燥機(jī)設(shè)備。該脫水蔬菜干燥機(jī)特適用于各種蔬菜、山野菜、食用菌、茶葉等脫水干燥。將經(jīng)清洗、切分及護(hù)色處理后的物料，通過輸送機(jī)送入干燥機(jī)內(nèi)，經(jīng)高溫干燥區(qū)水分蒸發(fā)75%―80%，在緩和流動過程中物料水分減少到3%左右，再進(jìn)入低溫干燥區(qū)再脫水到5%―8%，到物料達(dá)標(biāo)而出。
 

　　常州市力發(fā)干燥工程有限公司脫水蔬菜烘干機(jī)材料采用的是304不銹鋼材質(zhì)，內(nèi)部設(shè)計是熱風(fēng)循環(huán)，熱循環(huán)風(fēng)能起到烘干機(jī)內(nèi)部溫度，風(fēng)量、風(fēng)壓各個部位相同。對產(chǎn)品烘干效果有保證，這個設(shè)計還能起到回收烘干機(jī)內(nèi)部余熱再次利用，大大提高熱效率利用。本公司設(shè)計的理念和制作工藝超前，自動化程度高。在烘干機(jī)的溫度、風(fēng)機(jī)、排潮、行走速度、烘干時間、全部用PLC控制，減少人工、提高產(chǎn)量、烘制產(chǎn)品穩(wěn)定。
 

　　常州市力發(fā)干燥工程有限公司脫水蔬菜干燥機(jī)是一種由電加熱、蒸汽加熱、熱風(fēng)加熱進(jìn)行加熱的批量、連續(xù)式生產(chǎn)利用鋼網(wǎng)作為傳輸帶運載物料進(jìn)行連續(xù)烘干的干燥設(shè)備。主要將壓制的成品通過輸送機(jī)直接輸送到平板輸機(jī)上，通過平板輸送機(jī)上端的刮板將成品球勻布在烘干機(jī)上，提高球的透氣性，達(dá)到烘干效果。烘干時間一般為20-30分鐘到3-4小時，高溫烘干爐是由耐熱鋼制造的鏈?zhǔn)捷斔蜋C(jī)和耐高溫隧道窯組成。輸送帶采用耐高溫的金屬網(wǎng)帶，成品在網(wǎng)帶上烘干后由冷卻網(wǎng)帶輸出。