諸城市鑫鼎機械有限公司
主營產(chǎn)品: 夾層鍋、清洗機、巴氏殺菌機 |

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2016-7-18 閱讀(3011)
漂燙機是果蔬加工中護色工藝常需的熱燙處理理想設備,為了滿足不同的需求,漂燙機的種類有很多,下面主要介紹螺旋式漂燙機,此種漂燙機適用于肉類、根莖類、果蔬及海產(chǎn)品的漂燙工序,使物料和漂燙的廢棄物直接分離,保證物料的純凈。
螺旋式漂燙機主要由箱體、螺旋滾筒、出料提升網(wǎng)帶三大部分組成,機架、槽體、螺旋滾筒、網(wǎng)帶、軸承、主、從動鏈輪、鏈條材質(zhì)均為不銹鋼SUS304。螺旋滾筒雙段渦輪驅(qū)動電機采用變頻調(diào)速控制,蒸汽開關(guān)通過溫度傳感器、氣控角座閥自動控制,操作簡單,自動化程度高,節(jié)能環(huán)保,漂燙效率高,適用范圍廣,經(jīng)濟耐用。
漂燙機是蔬菜干燥、冷凍、罐藏等蔬菜深加工的*設備,蔬菜經(jīng)過漂燙處理,可以鈍化酶的活性,防止褐變,增加細胞膜的透性,加快干燥速度,同時也起到殺菌作用,那么漂燙機具有哪些優(yōu)點呢?
1.漂燙機操作方便,產(chǎn)量高,全部不銹鋼制作,設備為自動控溫、四周雙層保溫。
2.加熱快,采用高溫,具有短時等特點。
3.漂燙機具有勞動強度小、功效高、便于操作、省人、省力等優(yōu)點。
4.入料、潤水、蒸煮、出料、等工序可連續(xù)作業(yè),無需間斷。
使用漂燙機對蔬菜進行深加工,是很多蔬菜加工工藝中*的重要環(huán)節(jié),同時漂燙機也是巴氏殺菌、食品蒸煮的*設備,以上是幾個主要特點的介紹,方便大家更全面的了解機器。