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安全、簡潔、實用設(shè)備美觀、安裝容易、操作方便、安全可靠。升溫快，溫度高，使物料通過美拉德反應(yīng)*達到炸炒效果。燃燒充分，熱效率高、鍋體受熱均勻，與同類產(chǎn)品相比節(jié)能40%，燃燒器為環(huán)形，環(huán)繞鍋底，可使用煤氣、液化氣、天然氣加熱。

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1. 專有的設(shè)計理念，達到近乎*的出球率，確保無死球，無殘種。
2. 攪拌軸公轉(zhuǎn)與自轉(zhuǎn)同步進行，保證鍋內(nèi)無盲點，不糊鍋，不粘鍋。
3. 全自動液壓控制，自動攪拌，自動調(diào)整轉(zhuǎn)速，自動倒料，節(jié)省人工。
4. *的鍋體倒料系統(tǒng)，便于成品與料盤的對接。
5. 采用不銹鋼鍋體，保證了高粘度攪拌品質(zhì)。
6. 紅外線測油溫功能，確保用戶隨時掌握溫度對于產(chǎn)品的影響。
7. 加熱系統(tǒng)采用鼓風(fēng)式自動控制燃氣灶，既能使燃氣燃燒充分，節(jié)約能源，便于對開關(guān)火的控制。
8. 鍋體外部做硅酸鋁保溫處理外膽，防止操作人員燙傷。

該設(shè)備為sus304不銹鋼制作，鍋體采用一次旋壓成型工藝鍛造，鍋體厚度5毫米，旋壓精度高，跟攪拌齒間幾乎無縫隙，所以攪拌更*，不會讓物料粘附在鍋壁上，造成糊鍋。該設(shè)備可以采用電加熱、燃氣加熱等多種加熱方式，是制作辣椒醬廠家的好幫手。大大節(jié)省了用工成本，提高了生產(chǎn)效率