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濟(jì)南鼎潤機(jī)械設(shè)備有限公司

主營產(chǎn)品： 油炸食品生產(chǎn)線,魚飼料生產(chǎn)設(shè)備,雙螺桿膨化機(jī),狗糧機(jī)

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型號 DSE
品牌
廠商性質(zhì) 生產(chǎn)商
所在地 濟(jì)南市

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更新時(shí)間：2015-09-08 17:08:40瀏覽次數(shù)：4574

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產(chǎn)品簡介

大豆組織蛋白生產(chǎn)機(jī)器
大豆拉絲蛋白采用脫脂豆粕及大豆分離蛋白為主要原料。該生產(chǎn)線通過雙螺桿擠壓技術(shù)，使原料蛋白在高溫高壓的條件下，由球蛋白轉(zhuǎn)化為纖維蛋白，蛋白質(zhì)分子沿纖維軸方向定向排列，膨化凝固后，形成一種類似肉纖維質(zhì)感的纖維狀植物蛋白。

詳細(xì)介紹

大豆組織蛋白生產(chǎn)機(jī)器

由于良好的吸水性和保油性，大豆拉絲蛋白經(jīng)過浸泡后可以直接制成不同風(fēng)味的素食品，或者添加到香腸、火腿、肉丸、速凍水餃等食品中，能增加肉制品的色、香、味，提高蛋白質(zhì)的含量，促進(jìn)結(jié)構(gòu)完整性，是理想的肉制品添加料

設(shè)備配置：

① 控制柜 ② 雙螺桿主機(jī) ③ 風(fēng)送機(jī) ④ 三層烘箱 ⑤ 提升機(jī) ⑥ 冷卻輸送機(jī)
適用原料：
脫脂豆粕、大豆分離蛋白。