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加工食品類型: |
適合于乳化肉皮、肉筋、雞骨架等 |
產(chǎn)品說明: |
乳化機將絞肉后的肉粒在瞬間經(jīng)調整旋轉的多刃刀盤細切,使肉中的蛋白質和水將脂肪包裹起來,防止脂肪表面化,使產(chǎn)品具有更好的粘度和彈性,提高產(chǎn)量,適合于乳化肉皮、肉筋、雞骨架等。 配套*: |
型號: | NHJ-01 | 功率: | 0.55kw |
生產(chǎn)能力: | 800kg/h | 刀軸轉速: | 46rpm |
主機尺寸: | 940X480X1050mm | 安裝尺寸: | 1200X700X1200mm |
重量: | 約100kg |