醬香鴨腌制滾揉機(jī) 板鴨入味設(shè)備

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醬香鴨腌制滾揉機(jī) 板鴨入味設(shè)備

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，GR系列滾揉機(jī)在工藝上不斷完善，主體材質(zhì)應(yīng)用戶要求，全部采用SUS304不銹鋼制作，滾筒兩端采用旋壓式封帽結(jié)構(gòu)，大限度提升滾筒內(nèi)滾揉空間，可根據(jù)用戶需求配置變頻調(diào)速裝置。

，鴨胸肉滾揉機(jī),雞排滾揉機(jī),雞腿腌制滾揉機(jī),肉類調(diào)理品加工設(shè)備，滾揉機(jī)、真空滾揉機(jī)，300型真空滾揉機(jī)，鴨腿滾揉機(jī)，鴨翅滾揉機(jī)

，使用真空滾揉機(jī)可得到以下效果：

使腌制液在原料肉內(nèi)均勻吸收

增強(qiáng)肉的結(jié)合力，提高肉的彈性

保證肉制品的切片性，防止切片時(shí)產(chǎn)生破碎裂口

增加保水性，提高出品率

提高產(chǎn)品的柔嫩性和結(jié)構(gòu)穩(wěn)定

，【真空滾揉機(jī)多少錢】基本說明

真空滾揉機(jī)操作規(guī)程準(zhǔn)備

1、清水沖洗桶體，打開出料開關(guān)放盡沖洗水

2、加料

3、加蓋

，滾揉工藝時(shí)間設(shè)定

1、調(diào)整電接點(diǎn)真空表的指針以達(dá)到所需壓力

2、根據(jù)工藝要求設(shè)定總工作時(shí)間

3、反轉(zhuǎn)滾揉時(shí)間根據(jù)工藝要求設(shè)定

4、滾揉暫停時(shí)間根據(jù)工藝要求設(shè)定

，操作方法

1、首先打開電源開關(guān)

2、打開真空泵啟動(dòng)開關(guān)，真空泵開，由電接點(diǎn)真空表的設(shè) 定范圍自動(dòng)控制真空泵啟動(dòng)

3、打開滾揉開關(guān)，機(jī)器進(jìn)入自動(dòng)循環(huán)工作狀態(tài)

4、滾揉總時(shí)間到，機(jī)器停止?jié)L揉工作

5、關(guān)閉真空泵開關(guān)和滾揉機(jī)開關(guān)

6、打開回氣開關(guān)，放盡真空壓力卸下桶蓋

7、打開出料開關(guān)，桶體自動(dòng)出料

8、關(guān)閉電源總開關(guān)